Biohacker spricht darüber, welche Vitamine Büroangestellte brauchen

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Biohacker spricht darüber, welche Vitamine Büroangestellte brauchen
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Welche Vitamine braucht ein Büroangestellter (das bedeutet einen vollen Terminkalender, eine sitzende Lebensweise, wenig Zeit mit Spaziergängen an der frischen Luft, viel Stress aufgrund der Verantwortung).

Mit Veränderungen in der Technologie und den Produktionsmitteln ändert sich zwangsläufig auch die Ernährung eines arbeitenden Menschen.

Im Zeitalter der großen Umstrukturierung und Eroberung, der Hungersnot, waren kalorienreiche Lebensmittel relevant. Weizen, Mais, Reis und Kartoffeln konnten die Hauptbevölkerung billig und gut ernähren, aber Brot war alles. Getreide und stärkehaltiges Gemüse liefern schnelle Energie und Kraft – ideal für körperlich anspruchsvolle Arbeiter.

Seit Millionen von Jahren hat die Evolution Stoffwechselgene an die Bedingungen des Beginns von Hungersnöten angepasst. Eine lange Suche nach Nahrung wich einer Fülle erfolgreicher Jagd, bei der man selten, aber genau, ohne sich satt zu fühlen, satt essen konnte. Unsere Gene enthalten Polymorphismen (adaptive Mutationen) für die schnelle Aufnahme von Fetten, die Umwandlung überschüssiger Kohlenhydrate in Fette, eine verringerte Empfindlichkeit gegenüber salzigen, süßen und fetthaltigen Lebensmitteln und einen langsamen Verbrauch von Glykogen – einer Reservesubstanz für Energie in unserer Leber. Und das hat unseren Vorfahren wirklich geholfen, effektiv zu sein. Aber brauchen wir es jetzt?
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Ratmir Belov
Journalist-writer

Das globale Internet, Satellitenrundfunk und digitale Technologien haben die Reihenfolge wichtiger Arbeitsplätze verändert. Körperliche Aktivität ist in Städten praktisch unmöglich. In diesem Fall sind Gehirn, Augen und Hände maximal beteiligt.

Moderne Arbeitsbedingungen können als langes Verharren in einer Position, allgemeine körperliche Inaktivität unter Bedingungen gestörter zirkadianer Rhythmen charakterisiert werden. All dies führt zu einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit, metabolisches Syndrom, Magen-Darm-Störungen, eine allgemeine Abnahme des Muskeltonus, erhöhte Angstzustände, Neuralgien und Depressionen.

Eine kohlenhydratreiche Ernährung versagt unter modernen Bedingungen

Heute erleben wir einen globalen Wandel der Essenspräferenzen. Die neue Z-Generation von Büroangestellten und Verbrauchern, laut der internationalen Agentur NIQ hält „das Gefühl, dass ich für mich selbst sorge“ für ein wichtiges Merkmal von Lebensmitteln. Dies führte zu einer Revolution im Food-Geist. Es besteht ein steigender Bedarf an Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, um „gesund zu sein“.

Vitamins for office workers
Bild: exercise.co.uk

Ernährungsgewohnheiten ändern sich nicht so schnell, doch heute benötigt unser Körper wirksame Energiequellen in Form von Vitaminen, um seine Leistungsfähigkeit zu steigern, sich vor Burnout und morgendlicher Schwäche zu schützen und gleichzeitig in bester körperlicher Verfassung zu bleiben Form.

Unser Gehirn ist das energieintensivste Organ (17-20 % des Energieverbrauchs des gesamten Körpers entfallen auf es), 60 % bestehen aus Fetten, daher sind es bei hoher intellektueller Belastung Fette am meisten verschwendet.

Mind-Diäten helfen hier. Dabei handelt es sich um eine Diät, die darauf abzielt, die Gehirnfunktion unter eingeschränkten Bewegungsbedingungen zu verbessern, ohne Zucker, überschüssige Fruktose und reich an Omega-3-Fettsäuren.

Welche Vitamine helfen einem Büroangestellten, in Form zu bleiben?

Als Apotheker und Spezialist, der sich mit den Problemen der Neurobiologie beschäftigt, teile ich meine Meinung, dass es sowohl Büroangestellten als auch IT-Spezialisten, Beamten und Freiberuflern für einen gesunden Stoffwechsel an Nahrungsergänzungsmitteln mangelt, die auf die Verbesserung der Gehirnfunktion und die Verbesserung der Mikrozirkulation abzielen als Aufrechterhaltung der Gesundheit der Darmmikrobiota.

Hauptgruppen von Nahrungsergänzungsmitteln:

  • Nährstoffe zur Verbesserung der Gehirnfunktion;
  • Vitamine und Mineralien-Aktivatoren;
  • Neurobiotika;
  • Kräuter, Pilze, Algen – die Kraft der Natur für ein aktives Gehirn.

Nährstoffe zur Verbesserung der Gehirnfunktion

Laut Untersuchungen ist die überwiegende Mehrheit der Russen auf eigene Faust tätig Aufnahme, Die Grundlage der Ernährung umfasst Getreide (85 %), Backwaren (85 %), Sonnenblumen und Butter (79 %).

Das traurige Ergebnis dieser Umfrage ist, dass jeder Zweite ein- bis zweimal pro Woche Chips, Cracker und gesalzene Nüsse isst und außerdem Limonade trinkt. Eine solche Nahrung verlangsamt nur die Funktion von Neuronen. Überschüssiges Süßes reduziert Serotonin, das Hormon der Freude, und schwächt die Empfindlichkeit der Rezeptoren gegenüber Dopamin, dem Neurotransmitter für Motivation und Zielsetzung.

Was unser Gehirn wirklich braucht:

  • Wasser ist sauber, weich und wird in ausreichender Menge für eine bestimmte Person bereitgestellt.
  • Gesunde Fette – mehrfach ungesättigte Fettsäuren, hauptsächlich Omega-3, Lecithin, Cholin.
  • Aminosäuren (Phenylalanin, Glutamin, Arginin, Tryptophan).
  • Mineralien – Zink, Selen, Magnesium, Lithium.

Tausende Studien seit den ersten Veröffentlichungen im Jahr 1964 belegen die Wirksamkeit der Verwendung von Omega-3 zur Reduzierung von Herz-Kreislauf-Risiken, zur Wiederherstellung der Darmbarrierefunktion und zur Schaffung von Bedingungen für die normale Funktion der Darmmikrobiota.

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Ratmir Belov
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Lecithin und Cholin sind wichtige Strukturbestandteile der Membranen aller Körperzellen, einschließlich Gehirn, Leber, Herz-Kreislauf-System und Darmepithel. Fettähnliche Substanzen, die durch einen Phospholipidkomplex dargestellt werden, sorgen für die elektrische Übertragung von Impulsen entlang der Nervenfasern.

Lecithin ist ein allgemeines Stärkungsmittel zur Aufrechterhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei erhöhtem psycho-emotionalen Stress. Schützt Gehirn- und Herzkranzgefäße vor Arteriosklerose und ist ein Baustoff für die Wiederherstellung von Myelinscheiden, Nervenfasern und Wurzeln. Bei einem Mangel an Phospholipiden verschlechtert sich das Gedächtnis, die Leistungsfähigkeit, die Reaktionsgeschwindigkeit und die Konzentration der Aufmerksamkeit nehmen ab.

Aminosäuren – Antioxidantien und Treibstoff für das Gehirn

Für mich ist es wichtig, dass mein Denken vom frühen Morgen bis zum Abend klar, präzise und schnell bleibt. Dabei ist es wichtig, die Besonderheiten der Gehirnstruktur zu berücksichtigen. Es ist für Substanzen nicht so einfach, direkt aus dem allgemeinen Blutkreislauf dorthin zu gelangen.

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Bild: bcbstwelltuned.com
Zwischen dem Gefäß und dem Neuron befindet sich eine Barrierezelle – ein Astrozyt. Es filtert wie ein Sicherheitsdienst selektiv nur die Substanzen heraus, die das Gehirn wirklich benötigt. Daher ist es schwierig, sperrige chemische Komponenten und komplexe Moleküle an Neuronen zu liefern, im Gegensatz zu Aminosäuren, die leicht ihrer Kontrolle entgehen.

Tryptophan, Glycin, Glutaminsäure und Tyrosin sind die grundlegenden Aminosäuren, die das Nervensystem benötigt.

Glutaminsäure und Glutamin sind echte Treibstoffe für unser Gehirn, steigern die geistige Wachsamkeit und beeinflussen die Stimmung. Aus Glutaminsäure entsteht der wichtigste Neurotransmitter, die Gamma-Aminobuttersäure. Wirkt beruhigend auf den Körper. Es wird als natürliches Antidepressivum verwendet.

Wenn eine ausreichende Menge an Glycin, Glutaminsäure und Cystein in den Körper gelangt, synthetisieren die Zellen selbst das starke Anti-Aging-Antioxidans Glutathion. Die Normalisierung des Spiegels dieser drei Aminosäuren beim Menschen führt zu einer Verringerung der Wetterempfindlichkeit und einer Steigerung der körperlichen Aktivität und Leistungsfähigkeit. Sie spüren, wie Ihre Energie steigt und Ihr Stresslevel abnimmt.

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Die Verwendung von Proteinpräparaten ist für einen Büroangestellten absolut gerechtfertigt, wenn die Zusammensetzung die oben genannten Aminosäuren sowie andere essentielle Aminosäuren enthält – Phenylalanin, Lysin, Threonin, Valin, Leucin, Methionin und Isoleucin, Phenylalanin.

Phenylalanin verbessert die Lernfähigkeit, lindert Depressionen und beugt Burnout vor. Dies ist der Grundbaustein von Neurotransmittern, der die Produktion von Dopamin und Noradrenalin fördert – verantwortlich für geistige Klarheit, unsere Kreativität, gute Laune, Motivation und die Fähigkeit, Ziele zu setzen und zu erreichen.

Die Produktion eines weiteren wichtigen Neurotransmitters, des Glückshormons Serotonin, wird durch die Anwesenheit der Aminosäure Tryptophan ausgelöst. Tagsüber sorgen hohe Tryptophankonzentrationen im Blut für gute Laune und abends fördern sie die Synthese von Melatonin, einem Schlafhormon und Regulator des Tagesrhythmus im gesamten Körper.

Synthetische Aminosäuren haben nicht die hohe Bioverfügbarkeit und Affinität für unsere Zellen, wie wir es uns wünschen. Daher ist es besser, natürliche Inhaltsstoffe wie Griffonia-Samenextrakt zu verwenden, eine pflanzliche Quelle für natürliches Tryptophan 5-HTP (die aktive Form von 5-Hydroxytryptophan).

Vitamine und Mineralien-Aktivatoren

Zu der Gruppe der Nährstoffe, die die Gehirnfunktion verbessern, gehören Metalle und Coenzyme – Magnesium, Mangan, Kalium, Zink, Selen, Lithium.
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Bild: healthyforlifemeals.com

Konzentrieren wir uns auf die Grundlagen:

  • Kalium beeinflusst die Aufrechterhaltung des Wasser-Salz-Gleichgewichts und die Übertragung von Nervenimpulsen im Gehirn. Dies ist besonders wichtig für diejenigen, die zu viel Salz in ihrer Nahrung haben. Die von der WHO empfohlene tägliche Kaliumaufnahme beträgt 3510 mg für Personen über 18 Jahre.
  • Selen ist eines der wirksamsten antioxidativen Metalle und wirkt entgiftend. Hilft, den Körper von Schwermetallen (Blei, Quecksilber, Arsen, Cadmium) zu reinigen, deren Quellen Wasser, Luft und Meeresfrüchte sind. Mikroskopische Mengen an Blei und Quecksilber können die Klarheit des Denkens beeinträchtigen und das Gedächtnis schwächen.
  • Lithium ist ein lebenswichtiger Mikronährstoff. Es wird in Mikrodosen verwendet und ist für die normale Funktion des Gehirns notwendig. Ein Lithiummangel geht mit erhöhter Reizbarkeit, einer Verschlechterung psychischer Störungen, Nierenerkrankungen und Immunschwächebildungen sowie dem Risiko von Neoplasien einher. Lithiumpräparate verbessern die höhere Nervenaktivität und wirken sich positiv auf das Gedächtnis aus.

Die Vitamine C, E, A (Retinol) und Folsäure sorgen für einen aktiven Energieaustausch und die Wiederherstellung der Zellmembranen.

Die Konstellation der B-Vitamine verlängert das Leben und steigert die menschliche Produktivität. Ihr Vorhandensein in aktiver Form ist für die normale Funktion des Hormonsystems, starke Muskeln, Gehirnfunktion und Darmgesundheit notwendig.

Vitamin B1 (Thiamin) bindet freie Radikale, fördert den Energiestoffwechsel, aktiviert die Funktionen des Nervensystems, normalisiert die Stoffwechselprozesse der Umwandlung von Glukose in Energie und wirkt den schädlichen Auswirkungen toxischer Substanzen auf die Nervenzellen entgegen.

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Zu den B-Vitaminen gehören auch Derivate der Nikotinsäure (Niacin) – Vitamin B3. Niacin verbessert das Gedächtnis, schützt den Körper vor Stress, verbessert die Durchblutung, wird zur Vorbeugung von Schlaganfällen eingesetzt und verbessert die Fähigkeit der roten Blutkörperchen, Sauerstoff zu transportieren.

Vitamin B6 wird oft als Anti-Stress- und Neurovitamin angesehen. Ohne sie finden keine biochemischen Umwandlungen so wichtiger Neurotransmitter wie Serotonin und Dopamin statt. Sie sorgen für eine optimale Funktion der Psyche, erhöhen unsere Anpassungsfähigkeit, Stressresistenz und Angemessenheit.

Vitamin B12 war eines der letzten, das entdeckt wurde, obwohl es aufgrund seiner Bedeutung an erster Stelle steht. B12 – fördert die Energiefreisetzung aus der Nahrung. Vitamin B12 aus Rinderleber, Fisch und Geflügel wird von manchen Menschen praktisch nicht aufgenommen. Daher ist es wichtig, B12 in seiner aktiven Form – in Form von Methyl- oder Acetyl-Cobalamin – zuzuführen. Der Hauptlieferant von B-Vitaminen ist unsere eigene Darmmikrobiota, wenn sie gesund ist.

Prohormon-Vitamin D – eine neue Wendung in der Wellness-Geschichte

Zur Überraschung vieler handelt es sich hierbei um eine Steroidsubstanz, die offensichtlich fälschlicherweise als Vitamin eingestuft wird. Interessant ist auch, dass niedrige 25(OH)D-Spiegel mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, niedriger Energie, Insulinresistenz, der Entwicklung eines metabolischen Syndroms und Fettleibigkeit bei geringer körperlicher Aktivität verbunden sind.
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Bild: dermatim.rs

Vitamin D spielt eine wichtige Rolle: Es ist an der Transkription von etwa 200 Genen beteiligt und verringert die Widerstandsfähigkeit der Haut gegen allergische Entzündungen, sorgt für die normale Funktion der Schilddrüse, der Blutgerinnungsfaktoren und des Sexualhormonsystems und verringert das Risiko onkologischer Erkrankungen Neurodegeneration.

Bei der Auswahl einer individuellen Norm für das Vitamin-D-Prohormon muss nicht nur die Konzentration im Blut, sondern auch die Genetik der Person sowie der Gehalt an Grundnährstoffen – Metallen, Coenzymen und Omega – berücksichtigt werden. 3.

Kräuter, Pilze, Algen – die Kraft der Natur für ein aktives Gehirn

Einige Forscher verbinden die aktive Entwicklung des menschlichen Gehirns mit dem aktiven Verzehr von Ginkgo-biloba-Blättern. Der Extrakt verbessert das Gedächtnis, das Denken, die Logik, die allgemeine geistige Aktivität, die Gehirndurchblutung, erhöht die Energie und den Gehirnstoffwechsel des gesamten Körpers.

Ginkgo biloba ist ein Antioxidans, kann freie Radikale binden und erleichtert die Übertragung von Nervensignalen, beschleunigt den Sauerstofffluss durch Körper und Gehirn, erhöht die Bildung von ATP – Adenosintriphosphat und schützt die Arterien und Kapillaren des Gehirns vor Blockierung von Mikrothromben. Es hilft auch, die Geschwindigkeit der Übertragung von Nervensignalen zu erhöhen, verbessert die Synthese und den Umsatz der Neurotransmitter Serotonin, Dopamin und Noradrenalin.

Warum nicht Kaffee?

Koffein und Theobromin gehören zur Gruppe der pflanzlichen Alkaloide mit kardiotonischer und psychostimulierender Wirkung. Starker Kaffee und Tee sind die beliebtesten Bürogetränke, die angeblich das Gehirn zum Arbeiten anregen. Das Paradoxe ist jedoch, dass Koffein das Gehirn weder belebt noch direkt stimuliert.

Wir spüren die Wirkung eines Energieschubs, weil Koffein an Adenosinrezeptoren bindet. Adenosin ist ein Schläfrigkeitssignalmolekül und ein biologischer Regler für die natürliche Ruhezeit. Koffein und Theobromin schalten das physiologische Signal der Müdigkeit aus und die Gehirnzellen hören/fühlen das angesammelte Adenosin nicht mehr und die Person möchte nicht schlafen. Das heißt, Kaffee macht das Gehirn nicht produktiv, sondern betäubt.

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Echte Gehirnaktivatoren ohne negative Auswirkungen sind der Medizin seit langem bekannt. Extrakte aus Guta Kola, Ginkgo biloba-Pflanzen und einem in der Natur häufig vorkommenden Polyphenol – Dihydroquercetin. Nahrungsergänzungsmittel auf Basis dieser Komponenten verbessern die Mikrozirkulation, verbessern den Zustand des Herz-Kreislauf-Systems und der Gehirndurchblutung, senken den Blutdruck und verbessern alle Stoffwechselprozesse im Körper.

Dehydroquercetin wird in der internationalen wissenschaftlichen Literatur als systemische neuroprotektive Substanz eingestuft, die Gehirnzellen schützt, einschließlich derjenigen, die mit der abnormalen Ansammlung von Beta-Amyloid im Gehirn verbunden sind, einer der Ursachen der Alzheimer-Krankheit. Schützende Eigenschaften, die mit der Verhinderung der Ansammlung schädlicher Proteine ​​und der Stagnation von Glymphen verbunden sind.

Mehr als Vitamine. Nootropika der Zukunft

Eine der wichtigen Funktionen des Gehirns ist die Neuroplastizität oder die Fähigkeit, neuronale Netze unter dem Einfluss neuer Erfahrungen neu zu organisieren und aufzubauen. Dies bestimmt, wie schnell ein Mensch lernt, kreative Lösungen findet und lange und produktiv ohne Burnout arbeiten kann.
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Gericenon und Erinacin – aus dem Pilz isolierte Substanzen tragen zur Aufrechterhaltung der Neuroplastizität des Gehirns bei. Dies geschieht aufgrund der stimulierenden Wirkung auf den Nervenwachstumsfaktor NGF und den aus dem Gehirn stammenden neurotrophen Faktor BDNF, Substanzen, die für die Blut-Hirn-Schranke durchlässig sind. Es wurde festgestellt, dass die Verwendung von getrocknetem Brombeerpilzpulver emotionale Spannungen und Ängste reduziert.

Brombeerpilzmyzelien enthalten keine psychostimulierenden Bestandteile und überstimulieren das Nervensystem nicht. Im Gegenteil, sie wirken sich positiv auf den zirkadianen Rhythmus des Menschen aus und fördern das rechtzeitige Einschlafen mit verbesserter Schlafqualität und -tiefe. Der Pilz zeigt eine antibakterielle Wirkung gegen opportunistische Bakterien.

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Neben neurotrophen bioaktiven Komponenten enthalten Pilze Polysaccharide, die zum Substrat für das Wachstum und die Entwicklung einer nützlichen Darmflora werden – das sind bereits probiotische Eigenschaften. Die Barrierefunktion des gesamten Verdauungstraktes verbessert sich.

Die Süßwasseralgen Spirulina und Chlorella gelten als Lebensmittel der Zukunft. Von der Zusammensetzung her handelt es sich natürlich um ein Superfood, das reich an B-Vitaminen, Eisen, Magnesium, Mangan, ungesättigten Fettsäuren und Aminosäuren ist. Darunter sind Lysin, Arginin, Threonin, Glycin, Methionin, Phenylalanin, Ornithin und andere.

Für alle, denen es schwerfällt, sich ausgewogen zu ernähren und ständig essen zu wollen, sind Mikroalgen einfach unersetzlich. Die Einnahme der empfohlenen Tagesdosis mit ausreichend Wasser reduziert aufgrund der Quellung der Polysaccharide den Appetit und füllt gleichzeitig den Körper mit Nährstoffen. Sie sind eine hervorragende Unterstützung für die Darmmikrobiota. Algen lindern Entzündungen im Darm, übermäßige Gasbildung, stärken die Barrierefunktionen und reduzieren die negativen Auswirkungen von Stress auf die Nebennieren und den Hypothalamus.

Dem Darm zu helfen bedeutet, dem ganzen Körper zu helfen!

Wenn die Bewegung im Darm durch ständiges Sitzen, allgemeine körperliche Inaktivität, Quetschen durch Kleidung, übermäßigen Kaffeekonsum, süße Kohlenhydrate, salzige Speisen verlangsamt wird, streikt der Darm. Es sendet Signale durch Kochen, Gasbildung, Blähungen, eingeschränkte motorische Fähigkeiten und Verstopfung. Dadurch werden die gesamten Stoffwechselprozesse reduziert. Letztlich führt es zur Häufung chronischer Krankheiten.
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Bild: vcuhealth.org

Die 40 Billionen Mikroorganismen in uns sind aktiv an der Gestaltung unserer körperlichen und geistigen Gesundheit beteiligt. Eine gegeneinander gerichtete Verbindung zwischen Gehirn und Darm ist nachgewiesen. Die Darm-Hirn-Achse reguliert (kommuniziert) über das endokrine System, das Nervensystem, das Immunsystem und unspezifische Immunfaktoren.

Der Darm sollte leicht arbeiten. Bei Nahrungsergänzungsmitteln zur Verbesserung der Gesundheit der Bürobevölkerung ist es wichtig, choleretische Komponenten auf Basis von Kräuterextrakten, Pflanzenenzymen, Präbiotika und probiotischen Kulturen einzubeziehen.

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Als Präbiotika werden üblicherweise Substrate und Lebensmittel bezeichnet, die zwar nicht so schmackhaft sind, aber Bedingungen für das Wachstum von Bifidobakterien und Laktobazillen schaffen. Ein universeller präbiotischer Ballaststoff zur Verwendung in verkapselter Form ist Psyllium (Wegerichschale). Ich möchte Sie auch an die präbiotische Aktivität der Mikroalgen Chlorella, Spirulina und Polysaccharide des Igelmyzels erinnern.

Zum Augenschutz

Die Netzhaut ist der einzige Teil des Nervensystems, der für Licht zugänglich ist, und überschüssiges Licht kann sie schädigen. Weißes LED-Licht in Büros und die ständige Anwesenheit vor Monitoren erhöhen nicht nur das Risiko einer Verschlechterung der Sehkraft, sondern auch des allgemeinen Wohlbefindens.

Zu den Vitaminen zur Linderung von Augenermüdung und zur Aufrechterhaltung der Sehschärfe gehören fast alle im Artikel behandelten bioaktiven Substanzen: Vitaminkomplexe mit Carotinoiden, Gruppe B, Omega-3, Aminosäuren und Phospholipide.

Es gibt jedoch auch spezifische Antioxidantien, die als Lichtfilter wirken – Lutein, Zeaxanthin, komplexer Blaubeerextrakt. Sie schützen die Netzhaut und die Linse vor den Auswirkungen reaktiver Sauerstoffspezies und freier Radikale und sind ein natürlicher Blocker der blauen Strahlen des blauen und cyanfarbenen Spektrums.

Vergessen Sie nicht die zusätzliche Abschirmung Ihres Computermonitors, Tablets, Smartphones und regelmäßige einfache Augenübungen.

Voraussetzungen, ohne die Maßnahmen zur Erhaltung der Gesundheit von Büromitarbeitern vergeblich sind

Damit ein Büroangestellter gesund ist, ist es neben der Einführung von Subventionen für Vitamin-Nahrungsergänzungsmittel wichtig, den einfachen Zugang zu entzündungsfördernden Produkten und Faktoren zu eliminieren, die Stoffwechselprozesse im Körper verlangsamen:

  • übermäßiger Konsum von Kaffee, starkem Tee und Verfügbarkeit von Koffein am Nachmittag;
  • Mangel an Blau- und Weißlichtfiltern auf Bildschirmen; Zu viel weißes Licht;
  • unausgewogene Menüs mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, frittierten Lebensmitteln, vielen Backwaren und leichten Kohlenhydraten;
  • Einfacher Zugang zu Fast-Food-Snacks.

Moderne Technologien ermöglichen es, die Entwicklung gesunder Ernährungsgewohnheiten bei den Mitarbeitern mit geringsten Kosten zu fördern.

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Galina Khusainova
Galina Khusainova
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