バイオハッカーがオフィスワーカーに必要なビタミンについて語る

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バイオハッカーがオフィスワーカーに必要なビタミンについて語る
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会社員に必要なビタミンは何ですか(多忙なスケジュール、座りっぱなしのライフスタイル、新鮮な空気の中を歩く時間がほとんどない、責任による多大なストレスを意味します)。

テクノロジーや生産ツールの変化に伴い、働く人の食生活も必然的に変化します。

大規模な再編と征服の時代には、飢餓、高カロリーの食べ物が重要でした。小麦、トウモロコシ、米、ジャガイモは主要人口を安く元気に養うことができましたが、パンがすべてでした。穀物やでんぷん質の野菜は、すぐにエネルギーと体力を与えてくれるので、肉体的に厳しい労働者にとって理想的です。

何百万年にもわたって、進化の過程で代謝遺伝子が飢餓期間の始まりの条件に適応してきました。長い食物の探索により、まれではあるが正確に、満腹感を感じることなくお腹いっぱい食べることができたとき、多くの狩猟が成功しました。私たちの遺伝子は、脂肪の迅速な吸収、過剰な炭水化物の脂肪への変換、塩辛い食べ物、甘い食べ物、脂肪の多い食べ物に対する感受性の低下、肝臓のエネルギー貯蔵物質であるグリコーゲンのゆっくりとした消費のための多型(適応突然変異)を保持しています。そしてこれは私たちの祖先が効果的に働くのに本当に役立ちました。しかし、今それが必要なのでしょうか?
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世界的なインターネット、衛星放送、デジタル技術により、必要不可欠な仕事の順序が変わりました。都市部での身体活動は事実上不可能です。この場合、脳、目、手が最大限に関与します。

現代の労働条件は、同じ姿勢で長時間遅れること、概日リズムが乱れた状態での一般的な身体的不活動として特徴付けられます。これらすべてが、心血管疾患、肥満、メタボリックシンドローム、胃腸障害、全身の筋緊張の低下、不安の増加、神経痛、うつ病などを発症するリスクの増加につながります。

現代の状況では高炭水化物食は失敗している

今日、私たちは食の好みの世界的な変化を目の当たりにしています。新しい Z 世代の会社員と消費者、国際機関 NIQ によると、「自分を大切にしているという感覚」が食品の重要な特徴であると考えられています。これが食のマインド革命につながりました。 「健康であること」を目的とした食品や栄養補助食品へのニーズが高まっています。

Vitamins for office workers
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食生活はすぐには変わりませんが、今日、私たちの体は生産性を高め、燃え尽き症候群や朝の衰弱状態から身を守り、同時に優れた体調を維持するために、ビタミンの形で効果的なエネルギー源を必要としています。形。

私たちの脳は最もエネルギーを消費する器官であり (全身のエネルギー消費量の 17 ~ 20% が脳に費やされます)、60% は脂肪で構成されているため、知的負荷が高いと脂肪は最も無駄が多かった。

マインドダイエットが役に立ちます。これは、砂糖、過剰なフルクトース、オメガ 3 脂肪酸を多く含むものを除き、限られた運動条件下で脳機能を改善することを目的とした食事療法です。

会社員の体調維持に役立つビタミンは何ですか?

神経生物学の問題に没頭している薬剤師および専門家として、私は、会社員だけでなく、IT専門家、役人、フリーランサーも、健康な代謝を維持するために、脳機能の改善や微小循環の強化を目的とした栄養補助食品が不足しているという私の意見を共有します。腸内細菌叢の健康を維持します。

栄養補助食品の主な精神グループ:

  • 脳機能を改善する栄養素
  • ビタミンとミネラルの活性化剤;
  • 神経生物学;
  • ハーブ、キノコ、藻類 – 脳を活性化するための自然の力

脳機能を改善する栄養素

調査によると、大多数のロシア人は独自に食事の基本には、シリアル (85%)、ベーカリー製品 (85%)、ヒマワリとバター (79%) が含まれます。

この調査から得られた悲しい結論は、2 人に 1 人が週に 1 ~ 2 回ポテトチップス、クラッカー、塩漬けナッツを食べ、ソーダも飲んでいるということです。そのような食べ物はニューロンの機能を低下させるだけです。甘いものを過剰に摂取すると、喜びのホルモンであるセロトニンが減少し、モチベーションと目標設定の神経伝達物質であるドーパミンに対する受容体の感受性が鈍くなります。

私たちの脳が本当に必要としているもの:

  • 水はきれいで柔らかく、特定の人に十分な量が供給されます。
  • 健康的な脂肪 – 多価不飽和脂肪酸、主にオメガ 3、レシチン、コリン
  • アミノ酸(フェニルアラニン、グルタミン、アルギニン、トリプトファン)
  • ミネラル – 亜鉛、セレン、マグネシウム、リチウム

1964 年の最初の出版以来、何千もの研究が、心疾患のリスクを軽減し、腸のバリア機能を回復し、腸内細菌叢が正常に機能する条件を作り出すためにオメガ 3 を使用することの有効性を示しています。

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レシチンとコリンは、脳、肝臓、心血管系、腸上皮など、体のすべての細胞の膜の重要な構造成分です。リン脂質の複合体に代表される脂肪様物質は、神経線維に沿ってインパルスを電気的に伝達します。

レシチンは、精神的・感情的ストレスの増大下で正常な脳機能を維持するための一般的な強化剤です。脳および冠状血管をアテローム性動脈硬化から保護し、ミエリン鞘、神経線維および神経根を修復するための建築材料です。リン脂質が欠乏すると、記憶力が低下し、パフォーマンス、反応速度、注意力の集中力が低下します。

アミノ酸 – 抗酸化物質と脳の燃料

私にとって、早朝から夕方まで思考が明晰、正確、迅速に保たれることが重要です。これを行うには、脳の構造の特殊性を考慮することが重要です。一般の血流から物質が直接到達するのはそれほど簡単ではありません。

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血管とニューロンの間には、バリア細胞であるアストロサイトがあります。セキュリティ サービスのように、脳が本当に必要とする物質だけを選択的に除去します。したがって、容易に制御を通過してしまうアミノ酸とは対照的に、かさばる化学成分や複雑な分子をニューロンに届けるのは困難です。

トリプトファン、グリシン、グルタミン酸、チロシンは、神経系に必要な基本アミノ酸です。

グルタミン酸とグルタミンは私たちの脳にとって真の燃料であり、精神的な覚醒を高め、気分に影響を与えます。最も重要な神経伝達物質であるガンマアミノ酪酸は、グルタミン酸から生成されます。身体を落ち着かせる効果があります。天然の抗うつ薬として使用されています。

十分な量のグリシン、グルタミン酸、システインが体内に入ると、細胞自体が強力な老化防止抗酸化物質グルタチオンを合成します。人間のこれら 3 つのアミノ酸のレベルを正常に戻すと、気象過敏症が減少し、身体活動とパフォーマンスが向上します。エネルギーが高まり、ストレスレベルが減少するのを感じます。

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組成物に上記のアミノ酸だけでなく、他の必須アミノ酸(フェニルアラニン、リジン、トレオニン、バリン、ロイシン、メチオニン、イソロイシン、フェニルアラニン)が含まれている場合、プロテインサプリメントの使用はオフィスワーカーにとって絶対に正当化されます。

フェニルアラニンは学習能力を向上させ、うつ病を軽減し、燃え尽き症候群を防ぎます。これは神経伝達物質の基本的な構築材料であり、ドーパミンとノルアドレナリンの生成を促進します。これは、精神的な明晰さ、創造性、高揚感、モチベーション、そして目標を設定して達成する能力に関与します。

もう 1 つの重要な神経伝達物質である幸福ホルモン セロトニンの生成は、アミノ酸であるトリプトファンの存在によって引き起こされます。日中、血液中の高濃度のトリプトファンは良い気分をもたらし、夕方には睡眠ホルモンであり、体全体の概日リズムの調節因子であるメラトニンの合成を促進します。

合成アミノ酸は、私たちが望むような高い生物学的利用能や細胞への親和性を持っていません。したがって、天然トリプトファン 5-HTP (5-ヒドロキシトリプトファンの活性型) の植物源であるグリフォニア種子抽出物などの天然成分を使用する方が良いでしょう。

ビタミンとミネラルの活性化剤

脳の機能を改善する栄養素には、マグネシウム、マンガン、カリウム、亜鉛、セレン、リチウムなどの金属と補酵素が含まれます。
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基本に焦点を当てましょう。

  • カリウムは、水分と塩分のバランスの維持と脳内の神経インパルスの伝達に影響を与えます。食事に塩分が過剰に含まれている人にとっては特に重要です。 WHO は、18 歳以上の人の 1 日あたりのカリウム摂取量を 3,510 mg と推奨しています。
  • セレンは、最も効果的な抗酸化金属の 1 つであり、解毒剤です。水、空気、魚介類が発生源となる重金属(鉛、水銀、ヒ素、カドミウム)を体内から浄化するのに役立ちます。微量の鉛と水銀は、思考の明晰性を損ない、記憶力を低下させる可能性があります。
  • リチウムは重要な微量栄養素です。それは微量で使用され、脳が正常に機能するために必要です。リチウム欠乏症は、過敏性の増加、精神障害の悪化、腎臓病や免疫不全形成、新生物のリスクを伴います。リチウム製剤は高度な神経活動を改善し、記憶力に有益な効果をもたらします。

ビタミンC、E、A(レチノール)および葉酸は、活発なエネルギー交換と細胞膜の修復を確実にします。

ビタミン B 群は寿命を延ばし、人間の生産性を向上させます。活性型でのそれらの存在は、ホルモン系の正常な機能、強い筋肉、脳の機能、腸の健康に必要です。

ビタミン B1 (チアミン) は、フリーラジカルと結合し、エネルギー代謝を促進し、神経系の機能を活性化し、グルコースをエネルギーに変換する代謝プロセスを正常化し、神経細胞に影響を与える有毒物質の有害な影響を中和します。

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ビタミンB群には、ニコチン酸(ナイアシン)の誘導体であるビタミンB3も含まれます。ナイアシンは記憶力を向上させ、ストレスから体を保護し、血流を改善し、脳卒中を予防し、赤血球の酸素運搬能力を向上させます。

ビタミン B6 は、抗ストレス剤および神経ビタミンであるとよく考えられています。それがなければ、セロトニンやドーパミンなどの重要な神経伝達物質の生化学的変換は起こりません。これらは精神の最適な機能を確保し、適応力、ストレスへの抵抗力、適切性を高めます。

ビタミン B12 は最後に発見されたものの 1 つですが、その重要性は第一に考えられます。 B12 – 食物からのエネルギーの放出を促進します。牛レバー、魚、鶏肉からのビタミンB12は、一部の人にはほとんど吸収されません。したがって、B12 を活性型、つまりメチルコバラミンまたはアセチルコバラミンの形で送達することが重要です。ビタミンBの主な供給者は、健康な場合には私たち自身の腸内細菌叢です。

プロホルモン ビタミン D – ウェルネス プロットの新しい展開

多くの人が驚いたことに、これはステロイド物質であり、明らかにビタミンとして誤って分類されています。また興味深いのは、25(OH)D レベルの低下が心血管疾患、エネルギー低下、インスリン抵抗性、メタボリックシンドロームの発症、身体活動の低下による肥満と関連していることです。
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ビタミン D は重要な役割を果たします。約 200 の遺伝子の転写に関与し、皮膚のアレルギー性炎症に対する抵抗力を低下させ、甲状腺、血液凝固因子、性ホルモン系の正常な機能を確保し、腫瘍や腫瘍のリスクを軽減します。神経変性。

ビタミンDプロホルモンの個々の基準を選択するときは、血中の濃度レベルだけでなく、その人の遺伝的特徴、および基本的な栄養素(金属、補酵素、オメガ)のレベルも考慮する必要があります。 3.

ハーブ、キノコ、藻類 – 脳を活性化する自然の力

研究者の中には、人間の脳の活発な発達をイチョウの葉の積極的な摂取と関連付けている人もいます。この抽出物は、記憶力、思考力、論理力、一般的な精神活動、脳循環を改善し、全身のエネルギーと脳代謝を高めます。

イチョウは抗酸化物質であり、フリーラジカルと結合して神経信号の伝達を促進し、体と脳を通る酸素の流れを加速し、ATP(アデノシン三リン酸)の生成を増加させ、脳の動脈と毛細血管を損傷から保護します。微小血栓の閉塞。また、神経信号の伝達速度を高め、神経伝達物質であるセロトニン、ドーパミン、ノルエピネフリンの合成と代謝回転を改善するのにも役立ちます。

なぜコーヒーではないのですか?

カフェインとテオブロミンは、強心作用と精神刺激作用を持つ植物アルカロイドのグループに属します。濃いコーヒーや紅茶はオフィスで飲む飲み物として最も人気があり、脳を目覚めさせて仕事をさせるとされていますが、実際にはカフェインが脳を活性化したり、脳を直接刺激したりするわけではないという矛盾があります。

カフェインはアデノシン受容体に結合するため、私たちはエネルギーの急増の効果を感じます。アデノシンは眠気シグナル伝達分子であり、自然な休息時間の生物学的コントローラーです。カフェインとテオブロミンは疲労の生理学的信号を遮断し、脳細胞は蓄積されたアデノシンの聴覚/感覚を停止し、人は眠りたくなくなります。つまり、コーヒーを飲むと脳は生産的ではなく、呆然としてしまうのです。

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悪影響を及ぼさない本物の脳活性化剤は、医学界では長い間知られていました。グタコラ、イチョウの植物、および自然界の一般的なポリフェノールであるジヒドロケルセチンの抽出物。これらの成分をベースにした栄養補助食品は、微小循環を強化し、心臓血管系と脳循環の状態を改善し、血圧を下げ、体内のすべての代謝プロセスを改善します。

国際的な科学文献では、デヒドロケルセチンは、アルツハイマー病の原因の 1 つである脳内のベータアミロイドの異常蓄積に関連する脳細胞を含む脳細胞を保護する全身性神経保護物質として分類されています。有害なタンパク質の蓄積の形成とグリンフの停滞の防止に関連する保護特性。

ビタミンだけではありません。未来の向知性薬

脳の重要な機能の 1 つは、神経可塑性、つまり新しい経験の影響下で神経ネットワークを再編成、再構築する能力です。これにより、人がどれだけ早く学び、創造的な解決策を見つけ、燃え尽き症候群にならずに高い生産性で長時間働くことができるかが決まります。
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ゲリセノンとエリナシン – キノコから分離された物質は、脳の神経可塑性の維持に役立ちます。これは、血液脳関門を透過する物質である神経成長因子(NGF)および脳由来神経栄養因子(BDNF)に対する刺激効果によって起こります。乾燥ブラックベリーマッシュルームパウダーを使用すると、感情的な緊張や不安が軽減されることが注目されています。

ブラックベリーキノコの菌糸体には精神刺激成分が含まれておらず、神経系を過剰に刺激しません。それどころか、それらは人の概日リズムに有益な効果をもたらし、睡眠の質と深さを改善してタイムリーな入眠を促進します。この真菌は日和見菌に対して抗菌活性を示します。

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神経栄養性生物活性成分に加えて、キノコには有益な腸内細菌叢の成長と発達の基質となる多糖類が含まれており、これらはすでにプロバイオティック特性です。消化管全体のバリア機能が向上します。

淡水藻類のスピルリナとクロレラは、未来の食品として話題になっています。もちろん、組成的には、ビタミンB、鉄、マグネシウム、マンガン、不飽和脂肪酸、アミノ酸が豊富なスーパーフードです。その中には、リジン、アルギニン、スレオニン、グリシン、メチオニン、フェニルアラニン、オルニチンなどが含まれます。

バランスの取れた食事を維持するのが難しく、常に食べたいと思っている人にとって、微細藻類はまさにかけがえのないものです。多糖類の膨張により、1日の目安量を十分な水と一緒にお召し上がりいただくと、食欲が減退すると同時に栄養が体に満たされます。これらは腸内細菌叢を強力にサポートします。藻類は腸内の炎症や過剰なガスの生成を和らげ、バリア機能を強化し、副腎や視床下部に対するストレスの悪影響を軽減します。

腸を助けることは、体全体を助けることを意味します!

座りっぱなし、運動不足、衣服で締め付ける、コーヒーの過剰摂取、甘い炭水化物、塩辛い食べ物などにより腸の動きが鈍くなると、腸がストライキを起こします。沸騰、ガスの発生、膨満感、運動能力の低下、便秘などを通じて信号を送ります。これにより、全体的な代謝プロセスが減少します。最終的には、慢性疾患の蓄積につながります。
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私たちの体内に存在する 40 兆個の微生物は、私たちの身体的および精神的健康の形成に積極的に関与しています。脳と腸の間には相互に方向性のある関係があることが証明されています。腸-脳軸は、内分泌系、神経系、免疫系、および非特異的免疫因子を通じて調節(伝達)します。

腸が軽く働くはずです。オフィス住民の健康増進を目的とした栄養補助食品の中でも、ハーブ抽出物、植物酵素、プレバイオティクス、プロバイオティクス培養物をベースとした胆汁分泌促進成分を含めることが重要です。

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プレバイオティクスは通常、基質および食品と呼ばれるもので、それほど美味しくはないかもしれませんが、ビフィズス菌や乳酸菌の増殖のための条件を作り出します。カプセル化された形で使用される万能プレバイオティクス繊維は、オオバコ (プランテンの殻) です。微細藻類のクロレラ、スピルリナ、ハリネズミ菌糸体の多糖類のプレバイオティクス活性についても思い出してください。

目の保護のために

網膜は、光が到達できる神経系の唯一の部分であり、過剰な光は網膜を損傷する可能性があります。オフィスの白色 LED 照明やモニターの前に常にいると、視力低下だけでなく、一般的な健康状態のリスクも増大します。

目の疲れを和らげ、視力を維持するためのビタミンには、この記事で取り上げられているほぼすべての生理活性物質が含まれています。カロテノイド、グループ B、オメガ 3 とのビタミン複合体、アミノ酸とリン脂質。

ただし、ルテイン、ゼアキサンチン、複合ブルーベリー抽出物など、光フィルターとして機能する特定の抗酸化物質もあります。これらは網膜と水晶体を活性酸素種やフリーラジカルの影響から保護し、青とシアンのスペクトルの青色光線を自然に遮断します。

コンピューターのモニター、タブレット、スマートフォンをさらに保護することと、定期的な簡単な目の体操を忘れないでください。

オフィス従業員の健康を維持するための措置がなければ無駄になるという条件

会社員が健康でいるためには、ビタミン健康栄養補助食品への補助金の導入とともに、炎症を促進する製品や体内の代謝プロセスを遅らせる要因への容易なアクセスを排除することが重要です。

  • コーヒー、濃いお茶の過剰摂取、午後のカフェイン摂取
  • モニター画面に青色光と白色光のフィルターがない。過度の白色光;
  • 飽和脂肪の多いアンバランスな定食、揚げ物、大量の焼き菓子、軽い炭水化物;
  • ファストフードのスナックに簡単にアクセスできる

最新のテクノロジーにより、従業員の健康的な食習慣の開発を最小限のコストで促進することが可能になります。

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Galina Khusainova
Galina Khusainova
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