IJzer in het menselijk lichaam

9 minuten lezen
IJzer in het menselijk lichaam
Afbeelding: Airborne77 | Dreamstime
Delen

Sinds schooljaren hebben we dankzij scheikundelessen de eigenschappen van elk element zorgvuldig bestudeerd. De ontvangen informatie wordt echter na verloop van tijd vergeten. Maar het is niet alleen belangrijk voor professionele activiteiten, maar ook voor een kwalitatief bestaan. Waarom?

Het is simpel – de elementen omringen ons niet alleen, maar wij bestaan ​​er zelf ook uit. Laten we een van de belangrijkste vertegenwoordigers van het periodiek systeem van Mendelejev bestuderen: ijzer. Wat is deze stof, wat is de rol van ijzer in ons lichaam, wat te doen met zijn tekort en overschot.

IJzer is een essentiële stof voor alle levende wezens, die deel uitmaakt van een aantal enzymen en eiwitten. Dankzij het element zijn de functie van de ademhalingskanalen, metabole processen, de vorming van nuttige cholesterol, immuun- en enzymatische reacties en DNA-synthese verzekerd.

IJzeratomen zorgen voor de levering van zuurstof en andere waardevolle elementen aan cellen en bloedvaten. Een grote hoeveelheid ijzer zit in hemoglobine – meer dan 70%, in de vorm van hemosiderine en ferritine 26% van de stof. De laatst genoemde dragen bij aan de ophoping van ijzer in organen zoals de milt, lever, beenmerg. Ongeveer 4% in combinatie met myoglobine bevordert de ophoping in spierweefsel.

Functies van ijzer in het lichaam

In het menselijk lichaam is het ijzervolume zodanig dat het voldoende is voor één grote spijker, dat wil zeggen tot 2,5-4 gram. En ondanks de magere massa speelt de stof een kolossale rol voor de mens. Zonder dit zijn vitale processen onmogelijk, en met een overdaad is het risico op onomkeerbare en bedreigende reacties groot. Wat is inbegrepen in de functie van ijzer in het lichaam – we zullen in detail bespreken.

  • Zuurstofafgifte aan cellen, vaten en weefsels. Het element is een van de componenten van hemoglobine, erytrocyt (vormt rode lichamen). Ze vangen zuurstof op en worden getransporteerd naar systemen en organen. Dezelfde erytrocyten “gebruiken” met hetzelfde ijzer het uitlaatgas (kooldioxide) via de longen, dat de werking van de luchtwegen verzekert.
  • Het metabolisme. Enzymen en eiwitten bevatten ijzer, omdat het deelneemt aan stofwisselingsprocessen, giftige cellen vernietigt, cholesterolmetabolisme stimuleert, calorieën omzet in energie die nodig is voor het lichaam.

Ijzertekort

Iemand die niet genoeg ijzer in het lichaam heeft, voelt dit ongunstige fenomeen onmiddellijk. Het eerste teken is snelle vermoeidheid en krachtverlies.

Iron
Afbeelding: Kateryna Kon | Dreamstime

Symptomen van ijzertekort

  • De geringste fysieke activiteit veroorzaakt onmiddellijk hartkloppingen en kortademigheid – het slechte transport van zuurstof naar de cellen beïnvloedt.
  • Duizeligheid, “vliegen” in de ogen.
  • flauwvallen.
  • Gedoofd gevoel van vingers en tenen.
  • Verslechterd geheugen en concentratie.
  • Vaak voorkomende infectieziekten, verkoudheid.
  • Haaruitval.
  • Vervorming, dunner worden en breken van nagels.
  • Bleke huid, “transparantie” van de huid.
  • Blauwe plekken onder de ogen, enz.

Gevolgen van ijzertekort

  • Glossitis ontwikkelt zich – de papillen van de tong raken ontstoken met hun gelijktijdige atrofie.
  • Cheilitis – scheuren in de hoeken van de lippen, parodontitis, cariës treedt op.
  • Gastritis (atrofisch) – dysfagie, atrofie van het slijmvlies van de slokdarm, neusslijmvliezen.
  • Verandering in de kleur van de sclera – het wordt uitgesproken blauw, door een gebrek aan ijzer treedt hoornvliesdystrofie op. De plexus van de vaten van het oog is bijna onzichtbaar.
  • Hypotonie van de spierstructuur door het hele lichaam. Om deze reden zijn frequente aandrang om te plassen, incontinentie bij hoesten, niezen en lachen mogelijk.
  • Spierpijn.
De rol van vitamine D voor de mens
De rol van vitamine D voor de mens
8 minuten lezen

Een duidelijke indicator van ijzertekort zijn ook zweren, toevallen in de mondhoeken, scheuren in de handen. De eetlust van een persoon neemt af, het is moeilijk voor hem om te slikken. Er ontstaan ​​​​vreemde verlangens, die vaak worden verward met pervers eetgedrag – je wilt krijt eten, ijzeren voorwerpen likken, papier, zand, deeg eten, enz.

Tekenen van ijzertekort bij kinderen

Gevaarlijk tekort aan ijzer in het lichaam en voor kinderen. Het is dit fenomeen dat vaak leidt tot mentale en fysieke retardatie. Ook werd het negatieve effect van ijzer op de groei van het kind en de ontwikkeling van zijn lichaamsbouw onderzocht. Het veroorzaakt een storing in het immuunsysteem, waardoor beschermende functies slecht tot uiting komen.

  • Het kind lijdt vaak aan infectieuze, schimmelpathologieën, frequente verkoudheid.
  • Zicht en gehoor gaan achteruit.
  • Door geheugen- en concentratieproblemen loopt hij achter op zijn leeftijdsgenoten.
  • Hij heeft een magere en lethargische lichaamsbouw, eet slecht.
  • Misselijkheid, braken, diarree.
  • Veelvuldige driftbuien, huilbuien zonder reden, inactiviteit.
  • Slapeloosheid overdag en slapeloosheid ’s nachts.

Bij een kind met ijzertekort in het lichaam verschijnen dezelfde symptomen als bij volwassenen. En als de ouders ten minste een van de bovenstaande dingen hebben opgemerkt, of de smaak van de baby is vervormd en hij eet krijt, papier, enz. – er zijn problemen.

Tekenen van een tekort tijdens de zwangerschap

Bij een toekomstige moeder komt ijzertekort veel voor. Om deze reden is het belangrijk om op tijd een keuring te ondergaan en toetsen af ​​te leggen. Het feit is dat het lichaam van een zwangere vrouw meer van een belangrijk element nodig heeft – met ongeveer 15-20%. Een tekort draagt ​​​​bij aan het falen van cellulaire ademhaling, verstoring van metabolische processen.

12 vegetarische mythen
12 vegetarische mythen
10 minuten lezen

Als gevolg hiervan wordt ijzertekort in het lichaam gemanifesteerd door symptomen:

  • slaperigheid;
  • lethargie;
  • vervorming van het nagelbed;
  • slapeloosheid ’s nachts;
  • hoofdpijn en duizeligheid;
  • oorsuizen;
  • kortademigheid;
  • flauwvallen;
  • verlies van eetlust;
  • haaruitval, enz.

Het gevaarlijkste is het gebrek aan zuurstoftoevoer naar de placenta, waarvan het transport ook door ijzer wordt verzorgd.

Gevolgen van een tekort bij zwangere vrouwen

  • placentale abruptie;
  • vertraagde ontwikkeling van het kind;
  • zwangerschap;
  • vroeggeboorte;
  • bloedarmoede door ijzertekort bij een baby in de eerste levensmaanden.
Magnesium in het menselijk lichaam
Magnesium in het menselijk lichaam
9 minuten lezen

Bloedarmoede kan eczeem, tachycardie, falen van de bloeddruk (sprongen), trillen van de ledematen veroorzaken.

Wat te doen bij ijzertekort

Allereerst is het belangrijk om tijdig een arts te raadplegen en een volledig onderzoek van het lichaam te ondergaan. Een gebrek aan ijzer in het lichaam kan immers symptomen van gevaarlijke ziekten en processen in het menselijk lichaam veroorzaken. Volgens de resultaten van de onderzoekstests schrijft de arts een behandeling voor om de oorzaak weg te nemen. Als het probleem wordt veroorzaakt door ondervoeding en levensstijl, wordt het dieet gecorrigeerd, wordt het schema gecorrigeerd en wordt het tekort aangevuld met medicijnen.

Overtollig ijzer

Niet minder gevaarlijk is het verhoogde gehalte aan ijzer in het lichaam, het teveel ervan. De ziekte in de geneeskunde wordt “hemochromatose” of “bronsziekte” genoemd. Uit de laatste wordt duidelijk dat een van de duidelijke tekenen van pathologie hyperpigmentatie van de huid is, die een tint brons krijgt, vergelijkbaar met geelzucht.

Afbeelding: Tatjana Baibakova | Dreamstime

En daar is een verklaring voor – een extra “deel” ijzer hoopt zich op in het hoofdfilter – de lever, wat kan leiden tot een gevaarlijke pathologie – cirrose. De tekenen van de ziekte kunnen ook volledig niet-specifieke aandoeningen zijn – slaperigheid, snelle vermoeidheid, lethargie, apathie. Deze symptomen vergezellen andere aandoeningen.

IJzer hoopt zich op in de alvleesklier en kan diabetes veroorzaken.

Symptomen van ijzerstapeling

Het is moeilijk om een ​​overschot te bepalen als de manifestaties vergelijkbaar zijn met die welke optreden wanneer een element een tekort heeft:

  • immuniteitsdaling;
  • misselijkheid, braken, buikpijn, diarree;
  • duizeligheid en hoofdpijn;
  • darmletsel.

Er zijn twee soorten hemochromatose: primair en secundair. Primair is erfelijk, secundair door overmatig gebruik van het element, zowel in de vorm van medicijnen als producten.

Symptomen van overmaat bij zwangere vrouwen

Aanstaande moeders, voor het geval dat, leunen op complexen met de inhoud van de stof die we bestuderen en overdrijven. Ook kan de oorzaak van de ziekte leverpathologie, ziekten van het maagdarmkanaal, bloed, tumoren, enz. Zijn. Het belangrijkste teken van pathologie bij een zwangere vrouw is hyperpigmentatie, donker worden van de huid onder de oksels, in de liesstreek, binnenkant van de dijen, onder de borsten, enz. Het gezicht, littekens en littekens die eerder bestonden, worden ook donkerder.

Vitamine K – een groep van in vet oplosbare vitaminen
Vitamine K – een groep van in vet oplosbare vitaminen
5 minuten lezen

De volgende symptomen worden ook waargenomen:

  • Hypogonadisme, cardiomyopathie.
  • Door een toename van de grootte van de lever, milt, zijn storingen van het hart mogelijk.
  • Zwelling en pijn in de gewrichten.
  • Myalgie – spierpijn.
  • Verminderd libido.
  • Plotseling gewichtsverlies.

Symptomen van overvloed bij kinderen

  • Bij baby’s met een overschot aan het element genezen schaafwonden, schrammen en wonden lang.
  • Frequente neusbloedingen, kunnen spontaan zijn of als gevolg van een trauma.
  • Niet-lokale pijn in de buik.
  • Frequente constipatie, verminderde drang om te poepen.

Effecten van overtollig ijzer

Het is vermeldenswaard dat een ijzeroverschot in het lichaam een ​​verraderlijke pathologie is. En als het onbehandeld blijft, zal het tegen de leeftijd van 40 moeilijk zijn om te ontsnappen aan diabetes, cirrose, cardiomyopathie en andere levensbedreigende ziekten.

Vitamine A is een belangrijk onderdeel van veel processen in het menselijk lichaam
Vitamine A is een belangrijk onderdeel van veel processen in het menselijk lichaam
7 minuten lezen

Overtollig ijzer kan schadelijk zijn voor zowel het lichaam van de toekomstige moeder als de baby in de baarmoeder. Het kan leiden tot gevaarlijke ziekten zoals:

  • zwangerschapsdiabetes;
  • vroeggeboorte;
  • bloeden;
  • ziekten van de lever, het maagdarmkanaal, enz.
Om dergelijke gevaarlijke ziekten te voorkomen, is het belangrijk dat een zwangere vrouw regelmatig een gynaecoloog bezoekt, tests aflegt en ijzersupplementen neemt zoals voorgeschreven door een arts.

Wetenschappers hebben het schadelijke effect van een teveel aan ijzer op de lever en de maag bewezen. Overschot leidt tot zware opname in de darm, dus het element wordt afgezet in de milt en lever. Oxidatie van lipiden en overmatige productie van bindweefsel treden op, waardoor de structuur van het orgaan wordt vervormd, wat de functies ervan verstoort.

Biotine is een in water oplosbare vitamine B
Biotine is een in water oplosbare vitamine B
4 minuten lezen

In de kindertijd en op jonge leeftijd kun je het probleem aan, en op volwassen leeftijd wordt het proces van schade aan organen en systemen onomkeerbaar. Daarom is het belangrijk voor ouders om regelmatig het lichaam van de baby te onderzoeken, aandacht te besteden aan eventuele kwalen en pathologieën.

Wat te doen met een teveel aan ijzer?

Zoals in elke andere situatie die aanleiding geeft tot bezorgdheid over de gezondheidstoestand, is het noodzakelijk om een ​​arts te raadplegen en een onderzoek te ondergaan. Het is absoluut onmogelijk voor dergelijke personen om preparaten voor te schrijven die ijzer bevatten, zelfs ascorbinezuur, wat het absorptieproces van het element versnelt.

Een effectieve manier om een ​​ijzeroverschot tegen te gaan is donatie. Vroeger werd aderlating beoefend, wat nu voor nobele doeleinden kan worden gedaan (en je kunt er geld mee verdienen). De procedure op de leeftijd van 40-50 jaar is een uitstekende preventie van coronaire aandoeningen van het hoofdorgaan – het hart.

Welke voedingsmiddelen bevatten ijzer

Om ijzer aan te vullen, heb je allereerst goede voeding nodig. Het dieet moet uitgebalanceerd zijn, inclusief eiwitten, vitamines, micro-, macro-elementen, koolhydraten, vetten, zuren, enz.

Iron
Afbeelding: Airborne77 | Dreamstime

Dus, welke producten bevatten ijzer – de leiders in de levering van het element zijn:

  • lever – rundvlees, kip, varkensvlees;
  • varkenshart, runderhart;
  • vlees – kip, konijn, kalkoen, kalfsvlees, lamsvlees, varken, rundvlees, etc.

Mosselen, kokkels, tonijn, zwarte kaviaar, oesters, baars, kippen- en kwarteleitjes enz. bevatten ook ijzer (in een kleiner volume).

Hemoglobine in het menselijk lichaam
Hemoglobine in het menselijk lichaam
5 minuten lezen

Er is een verkeerde mening dat appels en boekweit het meeste ijzer bevatten. Vegetatie levert een mager deel van de bruikbare substantie. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer behoren tot dieren.

Het is ook aanwezig in de volgende titels:

  • peulvruchten;
  • granen;
  • groente en groenten;
  • fruit en bessen;
  • zaden en noten;
  • gedroogd fruit, rozijnen, gedroogde abrikozen en pruimen.

In kleine hoeveelheden is er een element in kazen – mozzarella, parmezaanse kaas, roquefort, cheddar, Kostroma, Poshekhonsky en Nederlands. Bovendien zijn zuivelproducten een complex van nuttige stoffen, waarin naast ijzer ook calcium, magnesium en eiwit zitten.

Conclusies

Bloedziekten, die zowel een tekort als een teveel aan ijzer omvatten, vereisen niet alleen onmiddellijke behandeling, maar ook preventie. Van kinds af aan is het belangrijk om het dieet te volgen, waarin alle voor het lichaam nuttige stoffen aanwezig moeten zijn. Correctie van voeding en regime mag alleen komen van een gekwalificeerde arts die verplicht is het behandelingsproces van een gevaarlijke ziekte te beheersen.

Artikelbeoordeling
0,0
0 beoordelingen
Beoordeel dit artikel
Victoria Mamaeva
Schrijf uw mening over dit onderwerp:
avatar
  Meldingen van reacties  
Houd rekening met
Victoria Mamaeva
Lees mijn andere artikelen:
Inhoud Beoordeel het Opmerkingen
Delen