ความคิดเห็นของแพทย์เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของการอดอาหาร

เวลาอ่าน 5 นาที
5.0
(3)
ความคิดเห็นของแพทย์เกี่ยวกับประโยชน์และโทษของการอดอาหาร
รูปภาพ: nymag.com
แบ่งปัน

ความหิวคือปฏิกิริยาปกป้องร่างกายต่อการขาดอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายในการดำรงชีวิต

เมื่อกลไกป้องกันนี้เปิดขึ้น การถึงจุดสุดยอดของมนุษย์จะพบกับความเครียด และเริ่มกระจายระดับฮอร์โมนและระบบเมตาบอลิซึมอีกครั้งเพื่อการอนุรักษ์ที่ดียิ่งขึ้น พลังงานที่เข้ามาและลดการบริโภค

การอดอาหารให้ผู้ป่วยโดยเจตนานั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่ง แพทย์อาจใช้การอดอาหารเป็นวิธีการรักษาวิธีหนึ่ง แต่เห็นได้ชัดว่าการอดอาหารแบบสัมบูรณ์ไม่ได้ใช้เพื่อรักษาโรคอ้วนหรือเพื่อการแก้ไขน้ำหนักเล็กน้อย

ในหลาย ๆ ด้าน ภาวะแทรกซ้อนจากการอดอาหารจะพิจารณาจากระยะเวลา ด้วยระยะเวลาที่สำคัญและการลดน้ำหนักตัวในอัตราวิกฤตทำให้เกิดความล้มเหลวของอวัยวะและระบบทั้งหมดซึ่งจะทำให้ผู้ป่วยเสียชีวิต ระยะเวลาอาจแตกต่างกันไป ด้วยวิถีชีวิตแบบอยู่ประจำที่และกิจกรรมทางจิตที่ลดลง คุณสามารถมีชีวิตอยู่ได้หนึ่งเดือนหรือมากกว่านั้น แต่ด้วยการใช้ชีวิตแบบปกติช่วงนี้ก็จะลดลงอย่างมากแน่นอน

ปิรามิดอาหาร – หลักการของอาหารเพื่อสุขภาพ
ปิรามิดอาหาร – หลักการของอาหารเพื่อสุขภาพ
เวลาอ่าน 9 นาที
Ratmir Belov
Journalist-writer
หากผู้ป่วยประสบกับความหิวเป็นเวลา 2-3 วัน สรุปว่าจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเขา แต่จะไม่เกิดประโยชน์เช่นกัน หลังจากอดอาหารเด็ดขาด 3 วัน น้ำหนักจะลดได้ประมาณ 2-3 กิโลกรัม ในบรรดามวลที่สูญเสียไปนี้ ก็จะมีของเหลวซึ่งจะถูกปล่อยออกมาเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงสมดุลของน้ำ-อิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย ร่างกายจะประสบกับความเครียดอย่างรุนแรง

ต่อจากนั้นหลังจากการอดอาหารคุณจะต้องติดตามอีกสัปดาห์หนึ่งว่าจะไม่กินมากเกินไปอย่างไร เนื่องจากเมื่อเผชิญกับความเครียดร่างกายจะต้องการเติมพลังงานที่สูญเสียไปและตุนไว้ เผื่อว่าความเครียดจะเกิดขึ้นอีกสักหน่อย ในกรณีนี้ ให้สะสมพลังงานไว้อีกสักหน่อย

ความหิวเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จะนำไปสู่กระบวนการที่จะมีเวลาสร้างร่างกายขึ้นมาใหม่ให้มีการเผาผลาญพลังงานที่แตกต่างกันโดยมีการใช้โปรตีน (เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ) และไขมันในร่างกายเป็นแหล่งพลังงาน บุคคลนั้นจะสูญเสียกำลังอย่างมาก ขาดประสิทธิภาพ ความตื่นตัวลดลง และง่วงนอน ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารอาจเริ่มต้น – กล้ามเนื้อกระตุก

กลไกการอดอาหารเป็นระยะ

การอดอาหารไม่สม่ำเสมอ (Intermittent Fasting) เป็นวิธีการกินที่กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในกลุ่มผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและปรับปรุงจิตวิทยาพฤติกรรมการกิน ในฐานะที่ปรึกษาด้านการควบคุมน้ำหนักและจิตวิทยาการรับประทานอาหาร ฉันอยากจะดูว่าการอดอาหารเป็นระยะๆ ใช้เพื่ออะไรเป็นอันดับแรก พร้อมทั้งสำรวจประโยชน์และผลเสียของมัน ตลอดจนทำความเข้าใจว่าใครไม่แนะนำให้ทำวิธีนี้เพื่อลดน้ำหนักอย่างแน่นอน การสูญเสียและทำไม

Fasting
รูปภาพ: onlymyhealth.com

การอดอาหารเป็นระยะเกี่ยวข้องกับการจำกัดเวลาที่คุณกินและรวมถึงระยะเวลาการอดอาหารโดยสมบูรณ์ด้วย รูปแบบหนึ่งของการอดอาหารเป็นระยะที่ได้รับความนิยมคือ 16/8 ซึ่งผู้คนจำกัดหน้าต่างการกินไว้ที่ 8 ชั่วโมงต่อวัน และอดอาหารเป็นเวลา 16 ชั่วโมงที่เหลือ อีกทางเลือกหนึ่งคือ 5:2 เกี่ยวข้องกับการจำกัดปริมาณแคลอรี่ของคุณทุกสัปดาห์ไว้ที่ 500-600 แคลอรี่เป็นเวลาสองวันต่อสัปดาห์

ประการแรก การอดอาหารเป็นระยะจะใช้เพื่อให้เกิดการขาดพลังงาน ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักในทางกลับกัน การจำกัดเวลาที่คุณกินจะทำให้จำนวนแคลอรี่ทั้งหมดที่บริโภคลดลง ซึ่งเป็นประเด็นหลักในการบรรลุสมดุลพลังงานเชิงลบที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ การอดอาหารเป็นระยะยังแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพในการปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลิน ตลอดจนควบคุมความอยากอาหารและเพิ่มความรู้สึกอิ่ม

ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับกลไกของการอดอาหารเป็นระยะ

ข้อดีอีกประการหนึ่งของการอดอาหารเป็นระยะคือการควบคุมฮอร์โมนความหิว เช่น เกรลิน Ghrelin เป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่กระตุ้นความอยากอาหารและควบคุมการบริโภคอาหาร การวิจัยพบว่าการอดอาหารเป็นระยะสามารถลดระดับเกรลิน ซึ่งอาจช่วยเพิ่มความอยากอาหารและควบคุมการบริโภคอาหารได้

นักโภชนาการคลินิกเกี่ยวกับการอดอาหารไม่สม่ำเสมอประเภทยอดนิยม
นักโภชนาการคลินิกเกี่ยวกับการอดอาหารไม่สม่ำเสมอประเภทยอดนิยม
เวลาอ่าน 5 นาที
5.0
(2)
Alena Chernova
Alena Chernova
Nutritionist expert, clinical nutritionist, health-coach

อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้อดอาหารเป็นระยะสำหรับทุกคน สำหรับคนบางกลุ่ม การอดอาหารเป็นระยะอาจมีข้อห้ามหรือต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ขั้นแรก ผู้ที่เป็นโรคหรือสภาวะสุขภาพบางอย่าง เช่น เบาหวาน ปัญหาต่อมไทรอยด์ หรือน้ำตาลในเลือดต่ำ ควรปรึกษาแพทย์เพื่อประเมินความเสี่ยงและประโยชน์ของการอดอาหารเป็นระยะๆ

การอดอาหารเป็นระยะเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร เนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณอาหารที่จำเป็นต่อการบำรุงร่างกายที่กำลังเติบโตอย่างเพียงพอ การอดอาหารเป็นระยะไม่แนะนำสำหรับวัยรุ่นและเด็ก เนื่องจากร่างกายของพวกเขาอยู่ในช่วงการเจริญเติบโตและต้องการสารอาหารที่สมดุลสม่ำเสมอ

นอกจากนี้ การอดอาหารเป็นระยะ อาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่มีประวัติความผิดปกติในการรับประทานอาหาร เช่น อาการเบื่ออาหารหรือบูลิเมีย ความเสี่ยงที่จะเกิดผลเสียจากการอดอาหารเป็นระยะต่อความสัมพันธ์กับอาหารและนิสัยการกินเพิ่มขึ้นอย่างมาก

โดยสรุป การอดอาหารเป็นระยะเป็นวิธีการรับประทานอาหารที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักและปรับปรุงจิตวิทยาการกิน ช่วยควบคุมปริมาณแคลอรี่ เพิ่มระดับกลูโคสและอินซูลิน และควบคุมความอยากอาหาร อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะเริ่มการอดอาหารเป็นระยะ สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่มีประสบการณ์ เพื่อประเมินความปลอดภัยและประสิทธิผลของวิธีนี้สำหรับร่างกายของคุณ แต่ละคนมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและต้องคำนึงถึงคุณลักษณะและความต้องการของตนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
คะแนนบทความ
5.0
3 รายการจัดอันดับ
ให้คะแนนบทความนี้
Ruslan Abramov
กรุณาเขียนความคิดเห็นของคุณในหัวข้อนี้:
avatar
  การแจ้งเตือนความคิดเห็น  
แจ้งเตือน
Ruslan Abramov
อ่านบทความอื่น ๆ ของฉัน:
เนื้อหา ให้คะแนนมัน ความคิดเห็น
แบ่งปัน