L’Éthiopie est un immense pays situé dans la partie orientale de l’Afrique. Il borde l’Érythrée, le Soudan, le Soudan du Sud, le Kenya, Djibouti et la Somalie. C’est une destination intéressante pour les amoureux les plus exigeants de l’Afrique.
Une culture spécifique, des vues à couper le souffle et une excellente cuisine – ce n’est pas tout ce que l’Éthiopie a à offrir aux voyageurs.
1. La capitale de l’Éthiopie est Addis-Abeba – une immense métropole de plus de 3 millions d’habitants. La ville est située à une altitude de 2400 mètres d’altitude, ce qui en fait l’une des villes les plus hautes du monde ! À Addis-Abeba, il vaut la peine de voir le plus grand marché ouvert d’Afrique, Mercato, le volcan éteint Entoto et les églises, cathédrales et chapelles locales.
2. Le climat en Éthiopie est très diversifié. En été, la température moyenne peut varier de 16 degrés Celsius à Addis-Abeba à 35 degrés dans les zones désertiques. Dans la région montagneuse du sud, des précipitations fréquentes peuvent être observées et le climat lui-même est nettement plus humide et torride.
3. Les touristes qui visitent l’Éthiopie, s’ils ont de la chance, peuvent rencontrer de nombreux types d’animaux. Lions, éléphants, girafes, rhinocéros et hippopotames vivent ici. De nombreux endroits organisent des safaris pour voir les animaux dans leur habitat naturel.
4. L’Éthiopie est située principalement dans les hautes terres. La majeure partie du pays est occupée par les hauts plateaux abyssins, qui sont séparés du reste du pays par la tranchée abyssine – un immense abîme avec des montagnes et des parois rocheuses, et les plus grandes différences d’élévation entre le bas et le sommet des montagnes peuvent atteindre jusqu’à 4000 mètres !
6. Le drapeau de l’Éthiopie est une combinaison de trois couleurs – vert, jaune et rouge, avec une étoile à cinq branches, symbole d’égalité. Les couleurs caractéristiques des pays africains symbolisent la verdeur des sols fertiles, l’espoir et l’amour pour le pays, et le sang des victimes tombées dans la lutte pour l’indépendance du pays.
8. L’Éthiopie est un pays relativement jeune. Il n’a obtenu son indépendance de l’influence italienne qu’en 1941, mais jusqu’au début du 21e siècle, de nombreux conflits armés ont eu lieu dans le pays.
9. La cuisine éthiopienne est une véritable cascade de saveurs et d’arômes. Les Éthiopiens aiment la nourriture savoureuse et copieuse, la combinaison parfaite de légumes, de viandes, d’herbes et d’épices aux saveurs intenses. Le plat traditionnel est le kyfto, qui est de la viande crue hachée avec des additifs. Les ragoûts de viande et de légumes, la viande frite et cuite au four, ainsi que les plats d’abats sont également largement utilisés.
10. Les amateurs de vin apprécieront également l’Éthiopie – les vignobles situés ici produisent d’excellents vins rouges et blancs. Lors de votre séjour en Ethiopie, vous pourrez également vous régaler d’une bière traditionnelle brassée par les locaux, à forte teneur en alcool et au goût herbacé spécifique.
12. Les Rastafariens (un mouvement religieux local) considèrent l’Ethiopie comme la Terre Promise. Il y a même une petite ville de Shashamen dans le pays, qui a été « offerte » aux Rastafariens par le roi d’Éthiopie de l’époque.
14. Il existe 7 parcs nationaux en Éthiopie. A visiter sont le parc national d’Auash, où vous pourrez admirer les magnifiques cascades de cascades, le parc national tropical de Bale, plein de végétation inhabituelle, et le parc national de Mago, avec son magnifique paysage désertique, qui abrite de nombreuses espèces d’animaux.
16. Malgré la pauvreté qui règne ici, l’Éthiopie dispose d’une armée relativement prospère. Les forces armées locales se classaient au 40e rang en termes de modernité, d’équipement, de force et de budget de l’armée. A titre de comparaison, par exemple, les forces armées polonaises sont la 23e plus grande armée du monde.
17. En Éthiopie, il y a la ville historique de Lalibela, où vous pouvez voir de magnifiques temples rupestres. Ce système religieux remonte au tournant des XIIe et XIIIe siècles et reste l’une des attractions les plus visitées du pays.
18. Les amateurs de sensations fortes et les accros à l’adrénaline seront également ravis d’un voyage en Éthiopie. Il y en a, par exemple. volcan encore actif Erta Ale (Ertale, Ummuna), d’où s’ouvre une vue magnifique sur le magma s’écoulant des entrailles de la terre.
20. La société éthiopienne est très jeune – l’âge moyen n’est que d’environ 18 ans. Cela est dû à l’amélioration constante des soins périnataux et à la mauvaise qualité des soins pour les personnes âgées, ce qui conduit à une extinction plus rapide de la société. Les guerres et les conflits armés ont également joué un rôle important dans une telle propagation de la démographie de l’État, où de nombreux citoyens d’âge moyen sont morts.
21. La monnaie de l’Éthiopie est le birr éthiopien, mais des dollars américains sont également en circulation.
22. Le coût le plus élevé lors d’un voyage en Éthiopie est le transport aérien. Les prix dans les petites villes sont relativement bas. Il vaut la peine de chercher un logement privé, ce qui réduira les frais de déplacement.
24. Les Ethiopiens utilisent un système de deux heures – celui qui est connu dans le monde entier – et un système spécifique selon lequel 0:00 est l’heure du lever du soleil.
25. L’Éthiopie est divisée en deux religions. La plupart des habitants (environ 60%) professent le christianisme et environ 35% – l’islam. Les croyances tribales traditionnelles jouent également un rôle important. On estime qu’environ 2 à 3% de la population est associée à des religions tribales primitives polythéistes.
27. L’un des plus beaux endroits d’Éthiopie se situe autour du volcan Dallol. Ici, vous trouverez un véritable spectacle multicolore – des lacs volcaniques rouges, jaunes et verts, des formations rocheuses blanches et des sables brillants du désert. Cette région est considérée comme sacrée pour les tribus vivant dans la région. Actuellement, les voyages à proximité du volcan ne sont possibles qu’avec une escorte armée.
28. Quand vaut-il la peine de s’envoler pour l’Éthiopie ? Certainement en septembre ! Le Nouvel An est célébré ici le 11 septembre et de nombreuses traditions locales sont associées à la célébration. Des événements, des défilés et des foires sont organisés où vous pourrez déguster de nombreux plats traditionnels éthiopiens et participer à divers événements spéciaux.
29. À quoi d’autre pouvons-nous nous attendre en visitant l’Éthiopie ? Bien sûr (à l’exception du safari obligatoire et de la visite de la capitale de l’État), il vaut la peine de se rendre dans la région de la vallée de l’Omo, habitée par de nombreuses tribus indigènes. Certains villages peuvent être visités avec l’aide de guides locaux, et vous trouverez de la nourriture délicieuse et traditionnelle, du plaisir et l’occasion d’observer la vie quotidienne difficile des Africains.
