Тирозин — аминокислота нейромедиатор

Время чтения: 4 мин
Тирозин — аминокислота нейромедиатор
Фото: Chernetskaya | Dreamstime
Поделиться

Из курса школьной химии известно, что белки – «строительные кирпичики» нашего тела – это длинная цепочка из аминокислот. Одна из них – аминокислота тирозин, которая относится к нейромедиаторам.

Благодаря ей происходит ряд важных химический процессов в организме. Она запускает механизм синтеза белков и сама участвует в этом процессе. Относится к незаменимым и может поступать только извне. Рассмотрим суть действия тирозина и значение для здоровья человека.

В научной литературе у тирозина множество названий, но наиболее часто аминокислота представлена как пропионовая: L-тирозин, D-тирозин.

По строению она похожа на аминокислоту фенилаланин. Общая формула C9H11NO3. Вещество входит в состав большинства белков, которые встречаются в организме. Есть методика, при которой тирозин используют для обнаружения белков (реакция Милона).

Синтез

Чтобы в организме синтезировалась аминокислота тирозин, она должна пройти ряд химических превращений. Ее построение происходят в печени благодаря наличию излишнего фенилаланина. Организм производит обмен фенилаланина и тирозина, избавляясь от избытка первого и повышая количество второго компонента. Чтобы тирозин вошел в состав белков, работает ряд ферментов, которые осуществляют дополнительные превращения.

Tyrosine
Фото: Felipe Caparros Cruz | Dreamstime

С помощью реакции этерификации тирозин можно выделить из белкового гидролизата.

Синтез тирозина важен не только для построения белков, но и для образования гормонов. Он является исходным соединением в создании дофамина, адреналина и норадреналина, которые образуются в ЦНС и мозговом веществе надпочечников. Из него синтезируются тироксин и трийодотиранин: они вырабатываются в щитовидной железе. Благодаря работе ферментов Л-тирозин превращается в пигмент меланин, защищающий организм от проникновения УФ-лучей.

BCAA — аминокислоты с разветвленной боковой цепью
BCAA — аминокислоты с разветвленной боковой цепью
Время чтения: 6 мин
Виктория Мамаева
Эксперт в области "Фармация"
Интересный факт: Аминокислоту организм не способен синтезировать самостоятельно, она должна поступать с пищей. И накопление ее невозможно, поэтому необходимо регулярное пополнение запасов важного соединения из «продуктовой корзины» или лекарственных БАДов.

Польза тирозина

Формула тирозина преобразуется в гормональные составляющие, которые оказывают на состояние человека определенное влияние:

  • повышают настроение и рождают чувство надежности и благополучия;
  • увеличивают восприятие информации;
  • помогают восстановиться после стрессовых ситуаций и тревоги;
  • улучшают внимание и повышают активность;
  • участвуют в построении тела (синтез белка);
  • Л-тирозин нужен при гипотериозе для нормальной работы щитовидной железы;
  • восстанавливает силы и повышает физическую выносливость;
  • усиливает метаболизм, за счет чего тело худеет;
  • улучшает работу надпочечников;
  • частично снимает детоксикацию организма (отравление, зашлакованность);
  • облегчает последствия ПМС.
Аргинин — ключевой элемент азотистого обмена
Аргинин — ключевой элемент азотистого обмена
Время чтения: 6 мин
Виктория Мамаева
Эксперт в области "Фармация"
Интересный факт: Белки с тирозином в составе выполняют важные функции: создание антител для иммунной защиты, построение мышечных волокон, передачу наследственной информации.

Аминокислота работает в тандеме со щитовидной железой, которая усиливает или замедляет обменные процессы, контролируя массу тела. Это мощный антидепрессант, регулирующий гормональный фон.

В каких продуктах содержится тирозин

Тирозин «несет ответственность» не только за обменные процессы, но и за настроение человека, поэтому важно его наличие в «продуктовом наборе».

Tyrosine
Фото: Chernetskaya | Dreamstime

Разнообразный рацион поможет справиться с проявлением усталости, плохого самочувствия и слабого жизненного тонуса, низкой температурой тела и давлением, что связано с недостатком необходимой аминокислоты.

В меню нужно ввести разные сорта мяса и субпродукты, добавить бобовые и крупы, орехи, молочные продукты. Вещество есть также в овощах и фруктах, но в незначительном количестве.

Аминокислоты: роль в организме человека
Аминокислоты: роль в организме человека
Время чтения: 5 мин
Виктория Мамаева
Эксперт в области "Фармация"

Кунжут и арахис, сыр, морепродукты помогут снять депрессивное состояние и вернуться к активной, бодрой, полной приключений жизни. Не только тирозин, но и триптофан, аланин, фенилаланин и другие аминокислоты нужны для нормальной жизнедеятельности.

Но некоторые из них организм синтезирует самостоятельно, а другие должны поступать извне. Разнообразив питание, можно восполнить потребность в необходимых компонентах, не прибегая к помощи химических препаратов.

Рейтинг статьи
0,0
Оценок: 0
Оцените эту статью
Виктория Мамаева
Напишите, пожалуйста, свое мнение по этой теме:
avatar
  Уведомления о комментариях  
Уведомить о
Виктория Мамаева
Читайте другие мои статьи:
Содержание Оценить Комментарии
Поделиться

Вам также может понравиться

Аминокислоты: роль в организме человека
Время чтения: 5 мин
Виктория Мамаева
Эксперт в области "Фармация"
Аргинин — ключевой элемент азотистого обмена
Время чтения: 6 мин
Виктория Мамаева
Эксперт в области "Фармация"
BCAA — аминокислоты с разветвленной боковой цепью
Время чтения: 6 мин
Виктория Мамаева
Эксперт в области "Фармация"

Свежие статьи

Экспертный обзор основных типов пищевого поведения
Время чтения: 7 мин
5.0
(2)
Лиана Валеева
Эксперт по коррекции веса и психологии пищевого поведения
Стоит ли прикладывать лед к лицу? Эксперт о воздействии холода на кожу
Время чтения: 7 мин
4.4
(7)
Наталья Леснова
Наталья Леснова
Основатель бренда натуральной уходовой косметики, кандидат физико-математических наук