ビタミンCは、人間の食事に含まれる主要な物質の1つです

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ビタミンCは、人間の食事に含まれる主要な物質の1つです
写真: Shawn Hempel | Dreamstime
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私たちの体がアスコルビン酸を必要としているという事実は、子供の頃から聞いています。このため、大人は果物や野菜に頼ったり、甘いシロップや糖衣錠を飲んだりするように説得されています。

アスコルビン酸の正確な用途、含まれる製品、ビタミン C の必要性は何ですか?また、服用時の禁忌、副作用はありますか?これはすべて、自分の健康を監視するすべての人にとって知っておくことが重要です。

医学の専門家であろうと素人であろうと、ビタミンCが体にとって最も重要な物質であるという事実に異議を唱える人は誰もいません.そして、何らかの理由でアスコルビン酸が不足すると、生命を脅かすプロセスが発生します。その性質を理解するには、「ビタミンC」という物質を詳しく調べる必要があります。

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Victoria Mamaeva
Pharmacy Expert

すべては、18 世紀のエジンバラの若い医師が 1 つの特徴に注目したことから始まりました。ヨーロッパでは壊血病が蔓延していましたが、柑橘系の果物を食べた人々はこの恐ろしい病気を回避しました.エキゾチックなレモン、オレンジ、その他の柑橘類の「兄弟」は、紳士にとって必須のメニュー項目になり、貧しい人々はそれを買う余裕がありませんでした.わずか 200 年後の 1928 年にビタミン C がレモン果汁から合成され、健康を促進する同じ物質が特定されました。

ビタミン C は、骨と結合組織の正常な機能に必要な有機化合物 C6H8O6 です。

重要: ビタミン C は、製品の長期保管中に「風化」した熱処理によって急速に破壊されます。代謝プロセスに積極的に関与し、強力な抗酸化物質です。酸は水、アルコールに溶けやすい。食品添加物の分類ではE300に指定されています。

ビタミン C の利点

長い間、彼らは果物や野菜を通じて、風邪の予防と治療としてビタミン C を摂取していました。しかし、医学の進歩に伴い多くの研究が行われ、現在では 100 を超える研究が行われています。

Vitamin C
写真: Tetiana Kreminska | Dreamstime

大規模な研究により、アスコルビン酸に固有の驚くべき数のユニークな特性を発見することが可能になりました.そして驚くべきことに、その要素は、年齢や性別に関係なく、例外なくすべての人に役立ちます.

  • 免疫力を高めます。これは、感染、ウイルス、炎症、および腫瘍の問題に対する強力な保護の鍵となります。
  • 体から毒素や化膿性の蓄積を取り除き、肝臓、腎臓、血管、内分泌、その他のシステムの正常な機能を可能にします。
  • 「悪い」コレステロールのレベルを下げ、最適なレベルの「良い」コレステロールを維持し、アテローム性動脈硬化や血栓症から保護します。このプロセスは、抗酸化物質の酸化特性により発生します。
  • アスコルビン酸は、悪玉コレステロールのレベルを下げることで、心血管疾患、心臓発作、脳卒中などの急性状態から保護します。
  • 体内の最適レベルのビタミン C は、肺炎球菌、肺感染症、ジフテリアなどの危険な細菌の発生を防ぎます。
  • アスコルビン酸の摂取は、深刻な病気の後の食欲を増加させます。
  • 睡眠が改善され、神経系が正常に戻ります。
  • この要素は、最小の細胞への酸素のアクセスを改善し、フリーラジカルの悪影響から細胞を保護します.

男性用ビタミンC

より強いセックスはより多くの体力を消費し、有用な要素は消費されたエネルギーを補充することができます.ビタミンCは、皮膚、筋肉、骨組織、軟骨の形成のための主要成分の1つであるコラーゲンとタンパク質を合成します.

人体の鉄
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Victoria Mamaeva
Pharmacy Expert

危険な企業、生態学的に危険な地域、原子力発電所、化学工場で働くと、体が毒されます。アスコルビン酸は、有毒物質、放射性核種、硝酸塩、重金属の塩を除去することができます。その定期的な摂取は、有毒物質の総量をほぼ20%削減します。

  • 強力な抗酸化物質は、前立腺の炎症、前立腺腺腫など、男性泌尿生殖器系の危険な病気を予防します。
  • 酸は、傷や擦り傷の治癒過程を促進し、傷跡を滑らかにします。
  • 長期にわたる重病、喫煙、重い薬の服用、アレルギー反応、飲酒など、あらゆる状況で身体が受けるストレスを中和します。
  • ビタミン C は代謝プロセスを促進し、蠕動運動の機能を正常化するため、肥満に役立ちます。

女性のためのビタミン C

より弱い性のために、アスコルビン酸によって促進される強い免疫力を持つことも重要です.貴重な物質を含む製品を定期的に摂取することは、さまざまな病気の予防です。

Vitamin C
写真: Darrinhenry | Dreamstime

炎症性、腫瘍性、感染性のプロセスを発症するリスクが軽減されます。さらに、頻繁な病状 – 乳がんは、食事を監視している女性ではあまり一般的ではありません。

  • ビタミン C は、皮膚の層にあるコラーゲンの組成に含まれています。その弾力性は成分によって正確に保証され、アスコルビン酸の欠乏は、しわ、剥離、発赤およびその他の病理学的皮膚現象の形成につながります。したがって、皮膚にとってビタミン C は不可欠な物質であり、最も人気があり効果的な化粧品の成分として頻繁に使用されています。
  • 過多月経、貧血、血液疾患の存在時に女性の体に必要な鉄の同化プロセスは、正常なレベルの抗酸化物質で改善されます.
  • この物質は、神経伝達物質であるノルエピネフリンを合成し、女性の壊れやすい体に対するストレスの破壊的な影響を軽減します。
  • 亜鉛と組み合わせた髪のビタミン C、カルシウムは構造を復元し、若い毛包の成長と出現を活性化し、フケや脂漏をなくします。
  • 加齢に伴う白内障の発生を抑制します。

妊婦のためのビタミン C

葉酸は、赤ちゃんの子宮内発育における重要な要素です。ビタミンCはこの物質の働きを活性化し、危険な欠陥の形成のリスクを排除します.
人間にとってのビタミンDの役割
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Victoria Mamaeva
Pharmacy Expert

妊娠中は体に大きな負荷がかかり、「二人分」働きます。ビタミンCが含まれている果物や野菜を助ける力を強化し、資源を補充する必要があります。

子供のためのビタミン C

子供の体内でのビタミンCの最も重要な機能は、風邪や感染症の場合の免疫システムを強化することです. 1 日あたりの基準が 25 mg を超えてはならないことを覚えておく価値があります。 4 歳頃から 1 日 50 mg が許可されますが、医師の指示に従ってください。

重要: 過剰なビタミン C は、危険なアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

アスコルビン酸 – ビタミンCは、運動中、スポーツ後、激しい活動中に力を回復させます.アスコルビン酸とブドウ糖の組み合わせは、6歳からの子供に適応され、体への貴重な要素の効果を高めることができます.

体内のビタミン不足

非常に明確な兆候は、重要な要素であるビタミンCが不足していることを理解するのに役立ちます.そして、それらに注意を払わないと、危険で不可逆的なプロセスが発生する可能性があります.

  • あざ – 血管が弱くなって破裂し、皮膚の下に青い斑点ができます。
  • 皮膚の状態が悪化する – 乾燥し、薄片状になり、しわ、発赤、炎症が形成される.
  • 疲労、倦怠感、エネルギー不足
  • 歯ぐきの出血、歯のぐらつき、口の中の炎症
  • 傷の治りが悪く、擦り傷、傷跡が深くなります – コラーゲンの欠乏が影響します。
  • 劣化、代謝の阻害、消化管の混乱により、過剰な体重が蓄積します。
  • ビタミン C 欠乏症は、神経過敏、ストレス耐性の低下によって現れます。

アスコルビン酸が不足すると、血管や毛細血管の壁が薄くなり、これが頻繁な鼻血の原因となります。

過剰なビタミン

ビタミン複合体、野菜、果物によるアスコルビン酸の過剰摂取はめったに観察されませんでした.人間の体は物質を作ることができず、外から入ってきた貴重な元素もすぐに尿として自然に排泄されます。

Vitamin C
写真: Vfhnb12 | Dreamstime

多くの場合、過剰摂取はアレルギー反応によって現れますが、この現象は身体による物質の不耐性にも起因する可能性があります.

アスコルビン酸の過剰摂取は、過剰量のビタミン B 12 の離脱を引き起こす可能性があり、これは以下につながる可能性があります。

  • 腎臓結石の形成;
  • 血糖値の上昇(高血糖);
  • エストロゲンレベルの上昇。
人体のマグネシウム
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Victoria Mamaeva
Pharmacy Expert

次のことも経験する可能性があります。

  • みぞおちの痛み
  • 吐き気、嘔吐;
  • 膀胱炎;
  • 鼓腸;
  • 下痢;
  • 皮膚のかゆみ;
  • 興奮性。

対症療法、洗浄、吸収剤の服用が処方されています。

ビタミンCを含む食品

ビタミン C は、容易に入手できる安価な食品に含まれています。いつもの果物や野菜から毎日摂取できます。
Vitamin C
写真: Airborne77 | Dreamstime

したがって、ビタミンCの主な供給源である次の製品がすべての人のメニューに含まれている必要があります。

  • ローズヒップ;
  • ピーマン;
  • カシス;
  • カリフラワー、ブロッコリー;
  • 大根;
  • オレンジ;
  • レモン;
  • グーズベリー;
  • タマネギ (ネギ、タマネギ);
  • リンゴ;
  • トマトなど
ビタミン A は、人体の多くのプロセスの重要な構成要素です
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Victoria Mamaeva
Pharmacy Expert

すでに述べたように、アスコルビン酸は熱処理中にその特性を失うため、記載されている製品をそのまま使用することをお勧めします。最大スチーム処理は 5 ~ 10 分以内です。

結論

偉大なヒポクラテスは、毒の治療法は投与量が異なると主張しました.ビタミン C は体にとって重要な有機化合物であるという事実にもかかわらず、薬物で過剰摂取しないでください。そうしないと、深刻な結果が生じる可能性があります。

アスコルビン酸は、リンゴ、ブロッコリー、ピーマン、その他の植物製品から簡単に体内に供給されます。さらに、健康と長寿を確保するための最適なバランスを作り出す、非常に貴重な要素が他にもたくさん含まれています。

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