인기 있는 간헐적 단식 유형에 관한 임상 영양사

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인기 있는 간헐적 단식 유형에 관한 임상 영양사
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간헐적 단식은 식사를 줄이는 데 도움이 되므로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 칼로리 적자가 발생합니다. 간헐적 단식은 특정 시간에만 식사를 하는 다이어트입니다.

간헐적 단식으로 다양한 질병을 치료하는 것은 어떨까요?

간헐적 단식이 만성질환 치료에 도움이 되는지에 대한 연구는 아직 충분하지 않습니다. 이 방법을 고려하고 있다면 먼저 의사와 상담하세요. 특정 약을 복용 중이거나 특정 질병이 있는 경우, 또는 임신 중이거나 모유 수유 중인 경우 모든 유형의 단식은 위험할 수 있습니다. 또한 섭식 장애의 병력이 있는 경우에도 마찬가지입니다.

간헐적 단식의 의미는 무엇인가요?

간헐적 단식의 기본 개념은 음식을 제한함으로써 우리 몸이 저장된 지방을 더 빠르고 효율적으로 에너지로 사용한다는 것입니다.

간헐적 단식에는 어떤 옵션이 있나요?

대체 단식(단식일)

평상시에는 일반 식단을 섭취해야 한다고 가정하지만, 어느 날에는 완전 단식을 하거나 소량의 식사(500칼로리 미만)를 섭취합니다.
Types of intermittent fasting
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한 소규모 연구에 따르면 대체 주간 단식은 건강한 성인과 과체중인 사람들의 체중 감소와 심장 건강에 효과적입니다. 연구원들은 32명의 참가자들이 12주 동안 평균 5.2kg을 감량한 것을 발견했습니다.

이러한 유형의 단식은 간헐적 단식의 극단적인 형태이며 초보자나 특정 질병이 있는 사람에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 장기간에 걸쳐 이러한 유형의 단식을 유지하는 것도 어려울 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 도전적이고 피로, 두통, 심지어 과민성을 유발할 수 있기 때문입니다. 많은 사람들은 신체가 새로운 식단에 적응함에 따라 시간이 지남에 따라 이러한 효과가 덜 두드러진다는 것을 발견했습니다.

5:2 단식

5:2 다이어트를 따르는 사람들은 5일 동안 표준량의 건강한 음식을 섭취하고 나머지 2일 동안 칼로리 섭취량을 줄인다는 개념입니다.

단식 이틀 동안 남성은 일반적으로 600칼로리, 여성은 500칼로리를 섭취합니다.

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원칙적으로 사람들은 일주일 내내 단식일을 나눕니다. 예를 들어, 월요일과 목요일에는 금식하고 다른 날에는 규칙적으로 식사할 수 있습니다. 금식일 사이에는 적어도 하루 동안 금식하지 않는 시간이 있어야 합니다.

크래시 다이어트라고도 알려진 5:2 단식에 대한 연구는 거의 없습니다. 107명의 과체중 또는 비만 여성을 대상으로 한 연구에 따르면 일주일에 두 번 칼로리를 제한하고 지속적으로 칼로리를 제한하면 동일한 체중 감소가 발생하는 것으로 나타났습니다.

또 다른 소규모 연구에서는 23명의 과체중 여성을 대상으로 이러한 단식 스타일의 효과를 조사했습니다. 한 월경 주기 동안 여성은 체중의 4.8%, 전체 체지방의 8.0%가 감소했습니다. 그러나 이러한 수준은 정상적인 식사를 한 지 5일 후에 대부분의 여성에게 정상으로 돌아왔습니다.

매일 시간 제한 단식

가장 인기 있는 단식 형태로, 16시간 동안 단식하고 8시간의 식사 시간이 남아 있습니다. 남성의 경우 16시간 동안 단식을 하고, 여성의 경우 14시간으로 단식 시간을 단축한다고 가정합니다. 단식에 12시간, 식사에 12시간을 할당하는 간헐적 단식 계획도 인기가 있습니다.
Types of intermittent fasting
사진: soonfasting.com

12시간 단식을 수행하는 가장 쉬운 방법은 단식 중에 수면 시간을 포함시키는 것입니다. 예를 들어, 오후 7시부터 오전 7시까지 단식할 수 있습니다. 이런 경우에는 저녁 7시 이전에 저녁식사를 마치고 아침 7시까지 기다려서 아침식사를 해야 하는데, 이 경우 단식시간의 대부분은 잠으로 보내게 됩니다.

일부 연구자들에 따르면, 10~16시간 동안 단식하면 신체가 저장된 지방을 에너지로 변환하여 케톤을 혈류로 방출할 수 있습니다. 이것은 체중 감량에 도움이 될 것입니다.

이러한 유형의 간헐적 단식은 초보자에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그리고 단식 기간이 상대적으로 짧기 때문에 대부분의 단식은 수면 중에 이루어지며, 매일 같은 양의 칼로리를 섭취할 수 있습니다.

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간헐적 단식의 유형에 관계없이 장기간 단식하는 것은 상당히 문제가 될 수 있습니다. 이러한 형태의 제한적인 행동은 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다. 섭식 장애가 있는 사람의 경우 간헐적 단식은 음식과의 건강하지 못한 관계를 악화시키고 섭식 장애로 이어질 수도 있습니다.

당뇨병을 포함한 질병이 있는 사람은 어떤 형태로든 단식을 시도하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

간헐적 단식을 시도하기로 결정했다면 최상의 결과를 얻으려면 단식하지 않는 날 건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 중요합니다. 필요한 경우 영양사 또는 영양사에게 전문적인 도움을 받아 간헐적 단식에 대한 개별 계획을 세우고 함정을 피할 수 있을 뿐만 아니라 이것이 정말로 필요한 경우 생활 방식에 가장 적합한 단식 계획을 선택할 수 있습니다.

가정의 건강상의 이점은 어떻습니까?

단식의 건강상의 이점을 뒷받침하는 대규모 연구가 있지만 대부분은 인간이 아닌 동물을 대상으로 이루어졌습니다. 그리고 단식 그 자체가 건강상의 이점을 제공하는 것이 아니라 전반적인 칼로리 섭취량 감소일 가능성이 있습니다(물론 단식하지 않는 날에 과식하여 적자 대신 칼로리 과잉이 발생할 수 있는 경우는 제외). .

그럼 체중 감량은 어떨까요?

단기적으로는 간헐적 단식이 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 장기적으로 보면 합리적이고 건강하며 다양한 식단보다 체중 감량이 더 많거나 적지는 않습니다. 비만 치료에서 간헐적 단식의 역할을 제대로 평가하려면 심리적 매개변수와 일반적인 웰빙에 대한 추가 데이터가 필요합니다.

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Alena Chernova
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