Il digiuno intermittente può aiutarti a perdere peso perché ti aiuta a mangiare meno, creando un deficit calorie. Il digiuno intermittente è una dieta che prevede di mangiare solo in determinati orari.
Che ne dici di curare varie malattie con il digiuno intermittente?
Non c’è ancora abbastanza ricerca per stabilire se il digiuno intermittente possa aiutare a curare le malattie croniche. Se stai considerando questo metodo, consulta prima il tuo medico. Qualsiasi tipo di digiuno può essere pericoloso se stai assumendo determinati farmaci o soffri di determinate condizioni mediche, oppure se sei incinta o stai allattando. E anche se hai una storia di disturbi alimentari.
Qual è il significato del digiuno intermittente?
L’idea alla base del digiuno intermittente è che limitando il cibo, i nostri corpi utilizzeranno le riserve di grasso per produrre energia in modo più rapido ed efficiente.
Quali opzioni ci sono per il digiuno intermittente?
Digiuno alternativo (giorno di digiuno)
Un piccolo studio suggerisce che il digiuno diurno alternativo è efficace per la perdita di peso e la salute del cuore negli adulti sani e nelle persone in sovrappeso. I ricercatori hanno scoperto che i 32 partecipanti hanno perso in media 5,2 chilogrammi nel periodo di 12 settimane.
Questo tipo di digiuno è una forma estrema di digiuno intermittente e potrebbe non essere adatto ai principianti o a persone con determinate condizioni mediche. Può anche essere difficile mantenere questo tipo di digiuno a lungo termine. Perché può essere impegnativo e causare affaticamento, mal di testa e persino irritabilità. Molte persone ritengono che questi effetti diventino meno pronunciati nel tempo man mano che il corpo si adatta alla nuova dieta.
Digiuno 5:2
Durante questi due giorni di digiuno, gli uomini consumano in genere 600 calorie e le donne 500 calorie.
Di norma, le persone dividono i giorni di digiuno durante la settimana. Ad esempio, possono digiunare il lunedì e il giovedì e mangiare regolarmente negli altri giorni. Tra i giorni di digiuno dovrebbe esserci almeno 1 giorno senza digiuno.
Esistono pochissime ricerche sul digiuno 5:2, noto anche come dieta drastica. Uno studio condotto su 107 donne in sovrappeso o obese ha rilevato che la restrizione calorica due volte a settimana e la restrizione calorica costante hanno portato alla stessa perdita di peso.
Un altro studio su piccola scala ha esaminato gli effetti di questo stile di digiuno su 23 donne in sovrappeso. Durante un ciclo mestruale, le donne hanno perso il 4,8% del loro peso corporeo e l’8,0% del grasso corporeo totale. Tuttavia, questi livelli sono tornati alla normalità per la maggior parte delle donne dopo 5 giorni di alimentazione normale.
Digiuno giornaliero limitato nel tempo
Il modo più semplice per fare un digiuno di 12 ore è includere un periodo di sonno durante il digiuno. Ad esempio, puoi digiunare dalle 19:00 alle 7:00. In questo caso è necessario finire la cena prima delle 7 di sera e aspettare fino alle 7 del mattino per fare colazione, in questo caso la maggior parte del tempo di digiuno lo si trascorre dormendo.
Secondo alcuni ricercatori, il digiuno da 10 a 16 ore può costringere il corpo a convertire le riserve di grasso in energia, che rilascia chetoni nel flusso sanguigno. Questo dovrebbe aiutarti a perdere peso.
Questo tipo di digiuno intermittente può essere una buona opzione per i principianti. E poiché il periodo di digiuno è relativamente breve, la maggior parte del digiuno avviene durante il sonno e una persona può consumare la stessa quantità di calorie ogni giorno.
Indipendentemente dal tipo di digiuno intermittente, digiunare per lunghi periodi può essere piuttosto problematico. Queste forme di comportamento restrittivo potrebbero non essere adatte a tutti. Se una persona è incline ad un’alimentazione disordinata, il digiuno intermittente può esacerbare un rapporto malsano con il cibo e portare anche a disturbi alimentari.
Le persone con patologie, incluso il diabete, dovrebbero consultare un medico prima di tentare qualsiasi forma di digiuno.
E i presunti benefici per la salute?
Sebbene esista un ampio corpus di ricerche a sostegno dei benefici per la salute del digiuno, la maggior parte di esse è stata condotta su animali piuttosto che su esseri umani. Ed è possibile che non sia tanto il digiuno in sé a fornire benefici per la salute, ma una riduzione complessiva dell’apporto calorico (a meno che, ovviamente, non mangi troppo nei giorni in cui non digiuni, il che può creare un surplus calorico invece di un deficit) .
E la perdita di peso?
A breve termine, il digiuno intermittente può aiutarti a perdere peso. Tuttavia, a lungo termine non porta a una maggiore o minore perdita di peso rispetto a una dieta razionale, sana e variata. Per valutare adeguatamente il ruolo del digiuno intermittente nel trattamento dell’obesità, sono necessari ulteriori dati sui parametri psicologici e sul benessere generale.
