Intermitterend vasten kan helpen bij het afvallen, omdat het je helpt minder te eten – je creëert een calorie tekort. Intermitterend vasten is een dieet waarbij je alleen op bepaalde tijden eet.
Hoe zit het met het behandelen van verschillende ziekten met intermitterend vasten?
Er is nog steeds niet genoeg onderzoek naar de vraag of intermitterend vasten chronische ziekten kan helpen behandelen. Als u deze methode overweegt, raadpleeg dan eerst uw arts. Elke vorm van vasten kan gevaarlijk zijn als u bepaalde medicijnen gebruikt, bepaalde medische aandoeningen heeft, of als u zwanger bent of borstvoeding geeft. En ook als u een voorgeschiedenis van eetstoornissen heeft.
Wat is de betekenis van intermitterend vasten?
Het idee achter intermitterend vasten is dat door het beperken van voedsel, ons lichaam de vetopslag sneller en efficiënter zal gebruiken voor energie.
Welke opties zijn er voor intermitterend vasten?
Alternatief vasten (vastendag)
Eén kleine studie suggereert dat alternatief vasten overdag effectief is voor gewichtsverlies en de gezondheid van het hart bij gezonde volwassenen en mensen met overgewicht. De onderzoekers ontdekten dat de 32 deelnemers in een periode van twaalf weken gemiddeld 5,2 kilogram afvielen.
Dit type vasten is een extreme vorm van intermitterend vasten en is mogelijk niet geschikt voor beginners of mensen met bepaalde medische aandoeningen. Het kan ook moeilijk zijn om dit soort vasten op de lange termijn vol te houden. Omdat het een uitdaging kan zijn en vermoeidheid, hoofdpijn en zelfs prikkelbaarheid kan veroorzaken. Veel mensen merken dat deze effecten in de loop van de tijd minder uitgesproken worden naarmate het lichaam zich aanpast aan het nieuwe dieet.
5:2 vasten
Tijdens deze twee vastendagen consumeren mannen doorgaans 600 calorieën en vrouwen 500 calorieën.
In de regel verdelen mensen hun vastendagen over de week. Ze kunnen bijvoorbeeld op maandag en donderdag vasten en op andere dagen regelmatig eten. Tussen vastendagen moet er minimaal 1 dag zijn zonder vasten.
Er is zeer weinig onderzoek gedaan naar 5:2-vasten, ook wel bekend als het crashdieet. Uit een onderzoek onder 107 vrouwen met overgewicht of obesitas bleek dat een caloriebeperking tweemaal per week en een constante caloriebeperking tot hetzelfde gewichtsverlies leidden.
Een ander kleinschalig onderzoek onderzocht de effecten van deze stijl van vasten bij 23 vrouwen met overgewicht. Tijdens één menstruatiecyclus verloren vrouwen 4,8% van hun lichaamsgewicht en 8,0% van hun totale lichaamsvet. Bij de meeste vrouwen werden deze niveaus echter weer normaal na vijf dagen normaal eten.
Dagelijks vasten in de tijd
De eenvoudigste manier om 12 uur te vasten is door tijdens het vasten een slaapperiode in te lassen. Je kunt bijvoorbeeld vasten van 19.00 uur tot 07.00 uur. In dit geval moet u vóór 7 uur ’s avonds klaar zijn met eten en wachten tot 7 uur’ s ochtends om te ontbijten. In dit geval wordt het grootste deel van de vastentijd slapend doorgebracht.
Volgens sommige onderzoekers kan 10 tot 16 uur vasten het lichaam dwingen zijn vetvoorraden om te zetten in energie, waardoor ketonen in de bloedbaan vrijkomen. Dit zou je moeten helpen om af te vallen.
Deze vorm van intermitterend vasten kan een goede optie zijn voor beginners. En omdat de vastenperiode relatief kort is, vindt het meeste vasten plaats tijdens de slaap, en kan een persoon elke dag dezelfde hoeveelheid calorieën consumeren.
Ongeacht het type intermitterend vasten, kan langdurig vasten behoorlijk problematisch zijn. Deze vormen van beperkend gedrag zijn mogelijk niet voor iedereen geschikt. Als een persoon vatbaar is voor ongeordend eten, kan intermitterend vasten een ongezonde relatie met voedsel verergeren en ook tot eetstoornissen leiden.
Mensen met medische aandoeningen, waaronder diabetes, moeten een arts raadplegen voordat ze enige vorm van vasten proberen.
Hoe zit het met de veronderstelde gezondheidsvoordelen?
Hoewel er een grote hoeveelheid onderzoek bestaat dat de gezondheidsvoordelen van vasten ondersteunt, is het meeste onderzoek gedaan op dieren en niet op mensen. En het is mogelijk dat het niet zozeer het vasten zelf is dat gezondheidsvoordelen oplevert, maar een algehele vermindering van de calorie-inname (tenzij je natuurlijk te veel eet op dagen dat je niet aan het vasten bent, wat een calorieoverschot kan creëren in plaats van een tekort) .
Hoe zit het dan met gewichtsverlies?
Op de korte termijn kan intermitterend vasten u helpen gewicht te verliezen. Op de lange termijn leidt het echter niet tot meer of minder gewichtsverlies dan een rationeel, gezond en gevarieerd dieet. Om de rol van intermitterend vasten bij de behandeling van obesitas goed te kunnen beoordelen, zijn aanvullende gegevens over psychologische parameters en algemeen welzijn nodig.
