Di quali vitamine ha bisogno un impiegato (questo significa un programma intenso, uno stile di vita sedentario, poco tempo trascorso camminando all’aria aperta, molto stress dovuto alla responsabilità).
- Una dieta ricca di carboidrati sta fallendo nelle condizioni moderne
- Quali vitamine aiuteranno un impiegato a mantenersi in forma?
- Nutrienti per migliorare la funzione cerebrale
- Amminoacidi: antiossidanti e carburante per il cervello
- Vitamine e minerali-attivatori
- Proormone-vitamina D: una nuova svolta nella trama del benessere
- Erbe, funghi, alghe: la forza della natura per un cervello attivo
- Perché non il caffè?
- Più che vitamine. Nootropi del futuro
- Aiutare l'intestino significa aiutare tutto il corpo!
- Per la protezione degli occhi
- Condizioni senza le quali le misure per preservare la salute dei dipendenti d'ufficio saranno vane
Con i cambiamenti nella tecnologia e negli strumenti di produzione, la dieta di una persona che lavora cambia inevitabilmente.
Nell’era delle grandi ristrutturazioni e conquiste, la carestia e il cibo ipercalorico erano rilevanti. Grano, mais, riso e patate potevano sfamare la popolazione principale in modo economico e allegro, ma il pane era tutto. I cereali e le verdure amidacee forniscono energia e forza in tempi rapidi, ideali per i lavoratori fisicamente esigenti.
Internet globale, la radiodiffusione via satellite e le tecnologie digitali hanno cambiato l’ordine dei lavori essenziali. L’attività fisica nelle città è praticamente impossibile. In questo caso, il cervello, gli occhi e le mani sono coinvolti al massimo.
Le moderne condizioni di lavoro possono essere caratterizzate da un lungo ritardo in una posizione, inattività fisica generale in condizioni di ritmi circadiani interrotti. Tutto ciò porta ad un aumento del rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, obesità, sindrome metabolica, disturbi gastrointestinali, una diminuzione generale del tono muscolare, aumento dell’ansia, nevralgie e depressione.
Una dieta ricca di carboidrati sta fallendo nelle condizioni moderne
Oggi stiamo assistendo a un cambiamento globale nelle preferenze alimentari. La nuova generazione Z di impiegati e consumatori, secondo l’agenzia internazionale NIQ, considera “la sensazione di prendermi cura di me stesso” come una caratteristica importante del cibo. Ciò ha portato a una rivoluzione della mente alimentare. C’è una crescente domanda di alimenti e integratori alimentari per “essere sani”.
Le abitudini alimentari non cambiano rapidamente, ma oggi il nostro corpo ha bisogno di efficaci fonti di energia sotto forma di vitamine per aumentare la sua produttività, proteggersi dal burnout e dallo stato di debolezza mattutina e allo stesso tempo rimanere in ottime condizioni fisiche. forma.
Le diete mentali vengono in soccorso. Si tratta di una dieta mirata a migliorare la funzione cerebrale in condizioni di movimento limitato, escludendo zucchero, eccesso di fruttosio e alto contenuto di acidi grassi Omega-3.
Quali vitamine aiuteranno un impiegato a mantenersi in forma?
Come farmacista e specialista immerso nei problemi della neurobiologia, condividerò la mia opinione secondo cui gli impiegati, così come gli specialisti IT, i funzionari e i liberi professionisti, per un metabolismo sano, mancano di integratori alimentari volti a migliorare la funzione cerebrale e migliorare la microcircolazione, nonché come mantenimento della salute del microbiota intestinale.
Principali gruppi di integratori alimentari per la mente:
- nutrienti per migliorare la funzione cerebrale;
- vitamine e minerali-attivatori;
- neurobiotici;
- erbe, funghi, alghe: la forza della natura per un cervello attivo.
Nutrienti per migliorare la funzione cerebrale
Secondo una ricerca la stragrande maggioranza dei russi, da sola ammissione, La base della dieta comprende cereali (85%), prodotti da forno (85%), semi di girasole e burro (79%).
Ciò di cui il nostro cervello ha veramente bisogno:
- L’acqua è pulita, dolce, fornita in quantità sufficiente per una determinata persona.
- Grassi sani: acidi grassi polinsaturi, principalmente Omega-3, lecitina, colina.
- Aminoacidi (fenilalanina, glutammina, arginina, triptofano).
- Minerali: zinco, selenio, magnesio, litio.
Migliaia di studi, sin dalle prime pubblicazioni nel 1964, dimostrano l’efficacia dell’uso degli Omega-3 per ridurre i rischi cardio, ripristinare la funzione della barriera intestinale e creare le condizioni per il normale funzionamento del microbiota intestinale.
La lecitina e la colina sono importanti componenti strutturali delle membrane di tutte le cellule del corpo, inclusi cervello, fegato, sistema cardiovascolare ed epitelio intestinale. Le sostanze simili ai grassi rappresentate da un complesso di fosfolipidi forniscono la trasmissione elettrica degli impulsi lungo le fibre nervose.
La lecitina è un agente rinforzante generale per il mantenimento della normale funzione cerebrale in caso di aumento dello stress psico-emotivo. Fornisce protezione ai vasi cerebrali e coronarici dall’aterosclerosi, è un materiale da costruzione per il ripristino delle guaine mieliniche, delle fibre nervose e delle radici. Con una carenza di fosfolipidi, la memoria si deteriora, le prestazioni, la velocità delle reazioni e la concentrazione dell’attenzione diminuiscono.
Amminoacidi: antiossidanti e carburante per il cervello
Per me è importante che il mio pensiero rimanga chiaro, preciso e veloce dal primo mattino fino alla sera. Per fare ciò, è importante tenere conto delle peculiarità della struttura cerebrale. Non è così facile per le sostanze raggiungerlo direttamente dal flusso sanguigno generale.
Triptofano, glicina, acido glutammico e tirosina sono gli aminoacidi fondamentali di cui ha bisogno il sistema nervoso.
L’acido glutammico e la glutammina sono un vero carburante per il nostro cervello, aumentano la prontezza mentale e influenzano l’umore. Il neurotrasmettitore più importante, l’acido gamma-aminobutirrico, è formato dall’acido glutammico. Ha un effetto calmante sul corpo. È usato come antidepressivo naturale.
Quando una quantità sufficiente di glicina, acido glutammico e cisteina entra nel corpo, le cellule stesse sintetizzano il potente antiossidante glutatione. Riportare alla normalità i livelli di questi tre aminoacidi nell’uomo porta ad una diminuzione della meteosensibilità, ad un aumento dell’attività fisica e delle prestazioni. Senti un’ondata di energia e i livelli di stress diminuiscono.
L’uso di integratori proteici sarà assolutamente giustificato per un impiegato se la composizione include gli aminoacidi di cui sopra, così come altri essenziali: fenilalanina, lisina, treonina, valina, leucina, metionina e isoleucina, fenilalanina.
La fenilalanina migliora la capacità di apprendimento, allevia la depressione e previene il burnout. Questo è il materiale da costruzione di base dei neurotrasmettitori, che promuove la produzione di dopamina e norepinefrina, responsabili della chiarezza mentale, della nostra creatività, del buon umore, della motivazione e della capacità di fissare e raggiungere obiettivi.
La produzione di un altro importante neurotrasmettitore, la serotonina, l’ormone della felicità, è innescata dalla presenza dell’aminoacido triptofano. Durante il giorno, elevate concentrazioni di triptofano nel sangue garantiscono il buon umore, mentre la sera favoriscono la sintesi della melatonina, un ormone del sonno e regolatore dei ritmi circadiani in tutto il corpo.
Gli aminoacidi sintetici non hanno l’elevata biodisponibilità e affinità per le nostre cellule come vorremmo. Pertanto, è meglio utilizzare ingredienti naturali, come l’estratto di semi di griffonia, una fonte vegetale di triptofano naturale 5-HTP (la forma attiva del 5-idrossitriptofano).
Vitamine e minerali-attivatori
Concentriamoci sulle basi:
- Il potassio influisce sul mantenimento dell’equilibrio salino e sulla trasmissione degli impulsi nervosi nel cervello. È particolarmente importante per coloro che hanno un eccesso di sale nel cibo. L’assunzione giornaliera raccomandata dall’OMS di potassio è di 3510 mg per le persone di età superiore ai 18 anni.
- Il selenio è uno dei metalli antiossidanti più efficaci ed è un disintossicante. Aiuta a purificare il corpo dai metalli pesanti (piombo, mercurio, arsenico, cadmio), le cui fonti sono acqua, aria e frutti di mare. Quantità microscopiche di piombo e mercurio possono compromettere la chiarezza del pensiero e indebolire la memoria.
- Il litio è un micronutriente vitale. Viene utilizzato in microdosi ed è necessario affinché il cervello funzioni normalmente. La carenza di litio è accompagnata da una maggiore irritabilità, peggioramento dei disturbi mentali, malattie renali e formazioni di immunodeficienza, nonché dal rischio di neoplasie. I preparati di litio migliorano l’attività nervosa superiore e hanno un effetto benefico sulla memoria.
Le vitamine C, E, A (retinolo) e l’acido folico garantiscono lo scambio energetico attivo e il ripristino delle membrane cellulari.
La vitamina B1 (tiamina) lega i radicali liberi, favorisce il metabolismo energetico, attiva le funzioni del sistema nervoso, normalizza i processi metabolici di conversione del glucosio in energia e contrasta gli effetti nocivi delle sostanze tossiche che colpiscono le cellule nervose.
Le vitamine del gruppo B includono anche i derivati dell’acido nicotinico (niacina) – Vitamina B3. La niacina migliora la memoria, protegge il corpo dallo stress, migliora il flusso sanguigno, viene utilizzata per prevenire gli ictus e migliora la capacità dei globuli rossi di trasportare ossigeno.
La vitamina B6 è spesso considerata un antistress e una neurovitamina. Senza di esso, non si verificano trasformazioni biochimiche di neurotrasmettitori importanti come la serotonina e la dopamina. Garantiscono il funzionamento ottimale della psiche, aumentano la nostra adattabilità, resistenza allo stress e adeguatezza.
La vitamina B12 è stata una delle ultime ad essere scoperta, anche se la sua importanza la colloca al primo posto. B12 – favorisce il rilascio di energia dal cibo. La vitamina B12 contenuta nel fegato di manzo, nel pesce e nel pollame non viene praticamente assorbita da alcune persone. Pertanto, è importante fornire la vitamina B12 nella sua forma attiva, sotto forma di metil o acetil cobalamina. Il principale fornitore di vitamine del gruppo B è il nostro microbiota intestinale quando è sano.
Proormone-vitamina D: una nuova svolta nella trama del benessere
La vitamina D svolge un ruolo fondamentale: partecipa alla trascrizione di circa 200 geni e riduce la resistenza alle infiammazioni allergiche della pelle, garantisce il normale funzionamento della ghiandola tiroidea, dei fattori della coagulazione del sangue, del sistema ormonale sessuale e riduce i rischi di oncologia e neurodegenerazione.
Quando si seleziona la norma individuale del proormone vitamina D, è necessario tenere conto non solo del livello di concentrazione nel sangue, ma anche della genetica umana, nonché del livello dei nutrienti di base – metalli, coenzimi e Omega- 3.
Erbe, funghi, alghe: la forza della natura per un cervello attivo
Alcuni ricercatori associano lo sviluppo attivo del cervello umano al consumo attivo di foglie di ginkgo biloba. L’estratto migliora la memoria, il pensiero, la logica, l’attività mentale generale, la circolazione cerebrale, aumenta l’energia e il metabolismo cerebrale di tutto il corpo.
Il Ginkgo biloba è un antiossidante, è in grado di legare i radicali liberi e facilita la trasmissione dei segnali nervosi, accelera il flusso di ossigeno attraverso il corpo e il cervello, aumenta la formazione di ATP – adenosina trifosfato e protegge le arterie e i capillari del cervello da blocco dei microtrombi. Aiuta anche ad aumentare la velocità di trasmissione dei segnali nervosi, migliora la sintesi e il turnover dei neurotrasmettitori serotonina, dopamina, norepinefrina.
Perché non il caffè?
Sentiamo l’effetto di un’ondata di energia perché la caffeina si lega ai recettori dell’adenosina. L’adenosina è una molecola segnalatrice della sonnolenza, un regolatore biologico del tempo di riposo naturale. La caffeina e la teobromina spengono il segnale fisiologico della fatica e le cellule cerebrali smettono di sentire/sentire l’adenosina accumulata e la persona non vuole dormire. Cioè, il caffè rende il cervello non produttivo, ma stordito.
I veri attivatori cerebrali, senza effetti negativi, sono noti da tempo alla medicina. Estratti di gutta kola, piante di ginkgo biloba e un polifenolo comune in natura: la diidroquercetina. Gli integratori alimentari basati su questi componenti migliorano la microcircolazione, migliorano le condizioni del sistema cardiovascolare e della circolazione cerebrale, abbassano la pressione sanguigna e migliorano tutti i processi metabolici nel corpo.
La deidroquercetina nella letteratura scientifica internazionale è classificata come una sostanza neuroprotettiva sistemica che protegge le cellule cerebrali, comprese quelle associate all’accumulo anomalo di beta amiloide nel cervello, una delle cause della malattia di Alzheimer. Proprietà protettive legate alla prevenzione della formazione di accumuli di proteine dannose e del ristagno della glifa.
Più che vitamine. Nootropi del futuro
Gericenon ed erinacina: le sostanze isolate dal fungo aiutano a mantenere la neuroplasticità del cervello. Ciò si verifica a causa dell’effetto stimolante del fattore di crescita nervoso – NGF e del fattore neurotrofico derivato dal cervello – BDNF, sostanze permeabili alla barriera ematoencefalica. È stato notato che l’uso della polvere di funghi secchi di mora riduce la tensione emotiva e l’ansia.
I miceli dei funghi mora non contengono componenti psicostimolanti e non sovrastimolano il sistema nervoso. Al contrario, hanno un effetto benefico sui ritmi circadiani di una persona, favoriscono l’addormentamento tempestivo con una migliore qualità e profondità del sonno. Il fungo mostra attività antibatterica contro i batteri opportunisti.
Oltre ai componenti bioattivi neurotrofici, i funghi contengono polisaccaridi che diventano un substrato per la crescita e lo sviluppo della microflora intestinale benefica: queste sono già proprietà probiotiche. La funzione barriera dell’intero tratto digestivo migliora.
Per coloro che hanno difficoltà a mantenere una dieta equilibrata e vogliono mangiare sempre, le microalghe sono semplicemente insostituibili. L’assunzione della dose giornaliera raccomandata con sufficiente acqua a causa del rigonfiamento dei polisaccaridi riduce l’appetito e allo stesso tempo riempie il corpo di sostanze nutritive. Sono un ottimo supporto per il microbiota intestinale. Le alghe alleviano l’infiammazione nell’intestino, la formazione di gas in eccesso, rafforzano le funzioni barriera e riducono l’impatto negativo dello stress sulle ghiandole surrenali e sull’ipotalamo.
Aiutare l’intestino significa aiutare tutto il corpo!
I 40 trilioni di microrganismi dentro di noi partecipano attivamente alla formazione della nostra salute fisica e mentale. È stata dimostrata una connessione reciprocamente diretta tra cervello e intestino. L’asse intestino-cervello regola (comunica) attraverso il sistema endocrino, nervoso, immunitario e fattori immunitari non specifici.
Gli intestini dovrebbero funzionare leggermente. Tra gli integratori alimentari volti a migliorare la salute della popolazione in ufficio, è importante includere componenti coleretici a base di estratti vegetali, enzimi vegetali, prebiotici e colture probiotiche.
I prebiotici sono solitamente chiamati substrati e alimenti che potrebbero non essere altrettanto gustosi, ma creano le condizioni per la crescita di bifidobatteri e lattobacilli. Una fibra prebiotica universale da utilizzare in forma incapsulata è lo psillio (buccia di piantaggine). Vorrei ricordarvi anche l’attività prebiotica delle microalghe clorella, spirulina e dei polisaccaridi del micelio del riccio.
Per la protezione degli occhi
Le vitamine per alleviare l’affaticamento degli occhi e mantenere l’acuità visiva comprendono quasi tutte le sostanze bioattive trattate nell’articolo: complessi vitaminici con carotenoidi, gruppo B, Omega-3, amminoacidi e fosfolipidi.
Tuttavia, ci sono anche antiossidanti specifici che agiscono come un filtro leggero: luteina, zeaxantina, estratto complesso di mirtillo. Proteggono la retina e il cristallino dagli effetti delle specie reattive dell’ossigeno, dei radicali liberi e sono un bloccante naturale dei raggi blu dello spettro blu e ciano.
Non dimenticare la schermatura aggiuntiva del monitor del tuo computer, tablet, smartphone e semplici esercizi per gli occhi.
Condizioni senza le quali le misure per preservare la salute dei dipendenti d’ufficio saranno vane
Affinché un impiegato sia sano, è importante, insieme all’introduzione di sussidi per integratori alimentari vitaminici, eliminare un facile accesso a prodotti proinfiammatori e fattori che rallentano i processi metabolici nel corpo:
- consumo eccessivo di caffè, tè forte e disponibilità di caffeina nel pomeriggio;
- mancanza di filtri per la luce blu e bianca sugli schermi dei monitor; Luce bianca eccessiva;
- pasti fissi sbilanciati e ricchi di grassi saturi, cibi fritti, molti prodotti da forno e carboidrati;
- facile accesso agli snack fast food.
Le moderne tecnologie consentono di promuovere lo sviluppo di abitudini alimentari sane tra i dipendenti al minor costo.
