Nhân viên văn phòng cần những loại vitamin nào (điều này có nghĩa là lịch trình bận rộn, lối sống ít vận động, ít thời gian đi bộ trong không khí trong lành, nhiều căng thẳng do trách nhiệm).
- Chế độ ăn nhiều carbohydrate đang thất bại trong điều kiện hiện đại
- Những loại vitamin nào sẽ giúp dân văn phòng giữ dáng?
- Chất dinh dưỡng cải thiện chức năng não
- Axit amin - chất chống oxy hóa và nhiên liệu cho não
- Chất kích hoạt vitamin và khoáng chất
- Prohormone-vitamin D - bước ngoặt mới trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe
- Thảo mộc, nấm, tảo - sức mạnh của thiên nhiên cho bộ não năng động
- Tại sao không phải là cà phê?
- Hơn cả vitamin. Nootropics của tương lai
- Giúp ruột tức là giúp cả cơ thể!
- Để bảo vệ mắt
- Điều kiện không có biện pháp duy trì sức khỏe cho nhân viên văn phòng sẽ vô ích
Với những thay đổi về công nghệ và công cụ sản xuất, chế độ ăn uống của người lao động chắc chắn sẽ thay đổi.
Trong thời đại tái cơ cấu và chinh phục vĩ đại, nạn đói, thực phẩm giàu calo là phù hợp. Lúa mì, ngô, gạo và khoai tây có thể nuôi sống phần lớn dân chúng một cách vui vẻ và rẻ tiền, nhưng bánh mì là tất cả. Ngũ cốc và rau củ giàu tinh bột cung cấp năng lượng và sức mạnh nhanh chóng—lý tưởng cho những người lao động có yêu cầu thể chất cao.
Internet toàn cầu, truyền hình vệ tinh và công nghệ kỹ thuật số đã thay đổi thứ tự các công việc thiết yếu. Hoạt động thể chất ở các thành phố thực tế là không thể. Trong trường hợp này, não, mắt và tay được tham gia tối đa.
Điều kiện làm việc hiện đại có thể được mô tả là sự trì hoãn lâu dài ở một vị trí, không hoạt động thể chất nói chung trong điều kiện nhịp sinh học bị gián đoạn. Tất cả điều này dẫn đến tăng nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch, béo phì, hội chứng chuyển hóa, rối loạn tiêu hóa, giảm trương lực cơ nói chung, tăng lo lắng, đau dây thần kinh và trầm cảm.
Chế độ ăn nhiều carbohydrate đang thất bại trong điều kiện hiện đại
Ngày nay chúng ta đang chứng kiến một sự thay đổi toàn cầu về sở thích ăn uống. Thế hệ Z mới gồm nhân viên văn phòng và người tiêu dùng, theo cơ quan quốc tế NIQ, coi “cảm giác tôi đang chăm sóc bản thân” là một đặc tính quan trọng của thực phẩm. Điều này dẫn đến một cuộc cách mạng về tâm trí thực phẩm. Nhu cầu về thực phẩm và thực phẩm bổ sung dinh dưỡng để “sức khỏe” ngày càng tăng.
Thói quen ăn kiêng không thay đổi nhanh chóng, nhưng ngày nay cơ thể chúng ta cần nguồn năng lượng hiệu quả dưới dạng vitamin để tăng năng suất, bảo vệ bản thân khỏi tình trạng kiệt sức và suy nhược vào buổi sáng, đồng thời duy trì thể chất tuyệt vời. hình dạng.
Chế độ ăn kiêng tâm trí có tác dụng giải cứu. Đây là chế độ ăn kiêng nhằm cải thiện chức năng não trong điều kiện vận động hạn chế, không bao gồm đường, dư thừa fructose và nhiều axit béo Omega-3.
Những loại vitamin nào sẽ giúp dân văn phòng giữ dáng?
Với tư cách là một dược sĩ và chuyên gia đam mê các vấn đề về sinh học thần kinh, tôi sẽ chia sẻ quan điểm của mình rằng nhân viên văn phòng cũng như các chuyên gia CNTT, quan chức và người làm nghề tự do, để có một quá trình trao đổi chất lành mạnh, cũng cần thiếu các chất bổ sung dinh dưỡng nhằm cải thiện chức năng não và tăng cường vi tuần hoàn. như duy trì sức khỏe của hệ vi sinh vật đường ruột.
Các nhóm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng trí óc chính:
- chất dinh dưỡng giúp cải thiện chức năng não;
- chất kích hoạt vitamin và khoáng chất;
- thuốc thần kinh;
- các loại thảo mộc, nấm, tảo – sức mạnh của thiên nhiên cho một bộ não năng động.
Chất dinh dưỡng cải thiện chức năng não
Theo nghiên cứu, đại đa số người Nga, theo cách riêng của họ, thừa nhận, Cơ sở của chế độ ăn kiêng bao gồm ngũ cốc (85%), các sản phẩm bánh mì (85%), hướng dương và bơ (79%).
Bộ não của chúng ta thực sự cần gì:
- Nước sạch, mềm, được cung cấp đủ số lượng cho một người cụ thể.
- Chất béo lành mạnh – axit béo không bão hòa đa, chủ yếu là Omega-3, lecithin, choline.
- Axit amin (phenylalanine, glutamine, arginine, tryptophan).
- Khoáng chất – kẽm, selen, magie, lithium.
Hàng ngàn nghiên cứu, kể từ lần xuất bản đầu tiên vào năm 1964, cho thấy hiệu quả của việc sử dụng Omega-3 để giảm nguy cơ tim mạch, phục hồi chức năng hàng rào ruột và tạo điều kiện cho hệ vi sinh vật đường ruột hoạt động bình thường.
Lecithin và choline là thành phần cấu trúc quan trọng của màng của tất cả các tế bào trong cơ thể, bao gồm não, gan, hệ tim mạch và biểu mô ruột. Các chất giống như chất béo được đại diện bởi một phức hợp phospholipid cung cấp sự truyền xung điện dọc theo các sợi thần kinh.
Lecithin là một chất tăng cường chung để duy trì chức năng não bình thường khi bị căng thẳng tâm lý-cảm xúc gia tăng. Cung cấp sự bảo vệ cho các mạch não và mạch vành khỏi chứng xơ vữa động mạch, là vật liệu xây dựng để phục hồi vỏ myelin, sợi thần kinh và rễ. Khi thiếu hụt phospholipid, trí nhớ sẽ suy giảm, hiệu suất, tốc độ phản ứng và sự tập trung chú ý giảm.
Axit amin – chất chống oxy hóa và nhiên liệu cho não
Điều quan trọng đối với tôi là suy nghĩ của tôi luôn rõ ràng, chính xác và nhanh chóng từ sáng sớm cho đến tối. Để làm được điều này, điều quan trọng là phải tính đến những đặc thù của cấu trúc não. Không dễ dàng để các chất tiếp cận trực tiếp từ dòng máu nói chung.
Tryptophan, glycine, axit glutamic và tyrosine là những axit amin cơ bản mà hệ thần kinh cần.
Axit glutamic và glutamine là nhiên liệu thực sự cho não của chúng ta, tăng cường sự tỉnh táo và ảnh hưởng đến tâm trạng. Chất dẫn truyền thần kinh quan trọng nhất, axit gamma-aminobutyric, được hình thành từ axit glutamic. Có tác dụng làm dịu cơ thể. Nó được sử dụng như một thuốc chống trầm cảm tự nhiên.
Khi có đủ lượng glycine, axit glutamic và cysteine vào cơ thể, các tế bào sẽ tự tổng hợp chất glutathione chống oxy hóa chống lão hóa mạnh mẽ. Đưa mức độ của ba axit amin này trở lại bình thường ở người dẫn đến giảm độ nhạy cảm với thời tiết, tăng hoạt động thể chất và hiệu suất. Bạn cảm thấy năng lượng dâng trào và mức độ căng thẳng giảm xuống.
Việc sử dụng thực phẩm bổ sung protein sẽ hoàn toàn hợp lý đối với nhân viên văn phòng nếu thành phần bao gồm các axit amin trên, cũng như các chất thiết yếu khác – phenylalanine, lysine, threonine, valine, leucine, methionine và isoleucine, phenylalanine.
Phenylalanine cải thiện khả năng học tập, giảm bớt trầm cảm và ngăn ngừa kiệt sức. Đây là vật liệu xây dựng cơ bản của các chất dẫn truyền thần kinh, thúc đẩy sản xuất dopamine và norepinephrine – chịu trách nhiệm cho tinh thần minh mẫn, khả năng sáng tạo, tinh thần phấn chấn, động lực và khả năng đặt ra và đạt được mục tiêu.
Việc sản xuất một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng khác, hormone hạnh phúc serotonin, được kích hoạt bởi sự hiện diện của axit amin tryptophan. Vào ban ngày, nồng độ tryptophan cao trong máu mang lại tâm trạng tốt và vào buổi tối, chúng thúc đẩy quá trình tổng hợp melatonin, một loại hormone ngủ và điều chỉnh nhịp sinh học trên toàn cơ thể.
Các axit amin tổng hợp không có khả dụng sinh học và ái lực cao đối với tế bào của chúng ta như chúng ta mong muốn. Vì vậy, tốt hơn là nên sử dụng các thành phần tự nhiên, chẳng hạn như chiết xuất hạt griffonia, một nguồn thực vật cung cấp tryptophan 5-HTP tự nhiên (dạng hoạt động của 5-hydroxytryptophan).
Chất kích hoạt vitamin và khoáng chất
Hãy tập trung vào những điều cơ bản:
- Kali ảnh hưởng đến việc duy trì cân bằng nước-muối và truyền các xung thần kinh trong não. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có lượng muối dư thừa trong thức ăn. WHO khuyến nghị lượng kali tiêu thụ hàng ngày là 3510 mg đối với người trên 18 tuổi.
- Selen là một trong những kim loại chống oxy hóa hiệu quả nhất và là chất khử độc. Giúp làm sạch cơ thể khỏi các kim loại nặng (chì, thủy ngân, asen, cadmium), nguồn gốc của chúng là nước, không khí và hải sản. Một lượng cực nhỏ chì và thủy ngân có thể làm suy giảm khả năng suy nghĩ rõ ràng và làm suy yếu trí nhớ.
- Lithium là một vi chất dinh dưỡng quan trọng. Nó được sử dụng ở dạng microdoses và cần thiết để não hoạt động bình thường. Thiếu hụt lithium đi kèm với tình trạng khó chịu gia tăng, rối loạn tâm thần trầm trọng hơn, các bệnh về thận và hình thành tình trạng suy giảm miễn dịch cũng như nguy cơ mắc các khối u. Các chế phẩm lithium cải thiện hoạt động thần kinh cao hơn và có tác dụng có lợi cho trí nhớ.
Vitamin C, E, A (retinol) và axit folic đảm bảo trao đổi năng lượng tích cực và phục hồi màng tế bào.
Vitamin B1 (thiamine) liên kết các gốc tự do, thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, kích hoạt các chức năng của hệ thần kinh, bình thường hóa quá trình trao đổi chất chuyển hóa glucose thành năng lượng và chống lại tác hại của các chất độc hại ảnh hưởng đến tế bào thần kinh.
Vitamin nhóm B còn bao gồm các dẫn xuất của axit nicotinic (niacin) – Vitamin B3. Niacin cải thiện trí nhớ, bảo vệ cơ thể khỏi căng thẳng, cải thiện lưu lượng máu, được sử dụng để ngăn ngừa đột quỵ và cải thiện khả năng vận chuyển oxy của hồng cầu.
Vitamin B6 thường được coi là thuốc chống căng thẳng và vitamin thần kinh. Không có nó, sự biến đổi sinh hóa của các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng như serotonin và dopamine sẽ không xảy ra. Chúng đảm bảo hoạt động tối ưu của tâm lý, tăng khả năng thích ứng, khả năng chống lại căng thẳng và sự đầy đủ của chúng ta.
Vitamin B12 là một trong những chất cuối cùng được phát hiện, mặc dù tầm quan trọng của nó được đặt lên hàng đầu. B12 – thúc đẩy giải phóng năng lượng từ thực phẩm. Một số người thực tế không hấp thụ được vitamin B12 từ gan bò, cá và thịt gia cầm. Do đó, điều quan trọng là cung cấp B12 ở dạng hoạt động – dưới dạng methyl- hoặc acetyl-cobalamin. Nguồn cung cấp vitamin B chính là hệ vi sinh vật đường ruột của chúng ta khi nó khỏe mạnh.
Prohormone-vitamin D – bước ngoặt mới trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe
Vitamin D đóng một vai trò quan trọng: nó tham gia vào quá trình phiên mã của khoảng 200 gen và làm giảm khả năng chống viêm dị ứng của da, đảm bảo hoạt động bình thường của tuyến giáp, các yếu tố đông máu, hệ thống hormone sinh dục và giảm nguy cơ ung thư và thoái hóa thần kinh.
Khi lựa chọn một tỷ lệ prohormone vitamin D riêng lẻ, cần phải tính đến không chỉ mức độ tập trung trong máu mà còn cả tính di truyền của con người, cũng như mức độ các chất dinh dưỡng cơ bản – kim loại, coenzym và Omega- 3.
Thảo mộc, nấm, tảo – sức mạnh của thiên nhiên cho bộ não năng động
Một số nhà nghiên cứu liên kết sự phát triển tích cực của não người với việc tiêu thụ tích cực lá bạch quả. Chiết xuất giúp cải thiện trí nhớ, tư duy, logic, hoạt động tinh thần nói chung, tuần hoàn não, tăng năng lượng và chuyển hóa não của toàn cơ thể.
Ginkgo biloba là chất chống oxy hóa, có khả năng liên kết các gốc tự do và tạo điều kiện cho việc truyền tín hiệu thần kinh, tăng tốc lưu lượng oxy qua cơ thể và não, tăng sự hình thành ATP – adenosine triphosphate, bảo vệ động mạch và mao mạch của não khỏi các tác nhân gây oxy hóa. tắc nghẽn vi huyết khối. Nó còn giúp tăng tốc độ truyền tín hiệu thần kinh, cải thiện quá trình tổng hợp và luân chuyển các chất dẫn truyền thần kinh serotonin, dopamine, norepinephrine.
Tại sao không phải là cà phê?
Chúng ta cảm nhận được tác động của một nguồn năng lượng dâng trào vì caffeine liên kết với các thụ thể adenosine. Adenosine là một phân tử báo hiệu cơn buồn ngủ, một chất kiểm soát sinh học về thời gian nghỉ ngơi tự nhiên. Caffeine và theobromine tắt tín hiệu sinh lý mệt mỏi và tế bào não ngừng nghe/cảm thấy adenosine tích tụ và người bệnh không muốn ngủ. Tức là cà phê khiến não không hoạt động hiệu quả mà còn choáng váng.
Các chất kích hoạt não thực sự, không có tác dụng tiêu cực, đã được y học biết đến từ lâu. Chiết xuất từ guta kola, cây bạch quả và một loại polyphenol phổ biến trong tự nhiên – dihydroquercetin. Thực phẩm bổ sung dựa trên các thành phần này giúp tăng cường vi tuần hoàn, cải thiện tình trạng của hệ tim mạch và tuần hoàn não, hạ huyết áp và cải thiện tất cả các quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
Dehydroquercetin trong tài liệu khoa học quốc tế được phân loại là chất bảo vệ thần kinh toàn thân, có tác dụng bảo vệ tế bào não, bao gồm cả những tế bào liên quan đến sự tích tụ bất thường của beta amyloid trong não, một trong những nguyên nhân gây ra bệnh Alzheimer. Đặc tính bảo vệ liên quan đến việc ngăn ngừa sự hình thành sự tích tụ của các protein có hại và sự ứ đọng của glymph.
Hơn cả vitamin. Nootropics của tương lai
Gericenon và erinacin – những chất được phân lập từ nấm giúp duy trì tính dẻo dai của não. Điều này xảy ra do tác dụng kích thích yếu tố tăng trưởng thần kinh – NGF và yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não – BDNF, những chất có khả năng thẩm thấu qua hàng rào máu não. Người ta đã lưu ý rằng việc sử dụng bột nấm dâu đen khô làm giảm căng thẳng và lo lắng về cảm xúc.
Sợi nấm dâu đen không chứa các thành phần kích thích tâm thần và không kích thích hệ thần kinh quá mức. Ngược lại, chúng có tác dụng hữu ích đối với nhịp sinh học của con người, thúc đẩy việc đi vào giấc ngủ kịp thời với chất lượng và độ sâu của giấc ngủ được cải thiện. Nấm thể hiện hoạt động kháng khuẩn chống lại vi khuẩn cơ hội.
Ngoài các thành phần hoạt tính sinh học dinh dưỡng thần kinh, nấm còn chứa polysaccharides, chất này trở thành chất nền cho sự sinh trưởng và phát triển của hệ vi sinh vật đường ruột có lợi – đây vốn đã là những đặc tính của men vi sinh. Chức năng rào cản của toàn bộ đường tiêu hóa được cải thiện.
Đối với những người cảm thấy khó khăn trong việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và muốn ăn mọi lúc, vi tảo đơn giản là không thể thay thế. Dùng liều khuyến cáo hàng ngày với đủ nước do polysaccharides sưng lên sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chúng là sự hỗ trợ tuyệt vời cho hệ vi sinh vật đường ruột. Tảo làm giảm viêm trong ruột, hình thành khí dư thừa, tăng cường chức năng rào cản và giảm tác động tiêu cực của căng thẳng lên tuyến thượng thận và vùng dưới đồi.
Giúp ruột tức là giúp cả cơ thể!
40 nghìn tỷ vi sinh vật trong chúng ta là những người tham gia tích cực vào việc hình thành sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Mối liên hệ trực tiếp giữa não và ruột đã được chứng minh. Trục ruột-não điều chỉnh (giao tiếp) thông qua hệ thống nội tiết, thần kinh, miễn dịch và các yếu tố miễn dịch không đặc hiệu.
Ruột nên hoạt động nhẹ nhàng. Trong số các chất bổ sung chế độ ăn uống nhằm cải thiện sức khỏe của dân văn phòng, điều quan trọng là phải bao gồm các thành phần lợi mật dựa trên chiết xuất thảo dược, enzyme thực vật, prebiotic và nuôi cấy men vi sinh.
Prebiotic thường được gọi là chất nền và thực phẩm có thể không ngon bằng nhưng lại tạo điều kiện cho bifidobacteria và lactobacilli phát triển. Một loại chất xơ prebiotic phổ biến được sử dụng ở dạng đóng gói là psyllium (vỏ chuối). Tôi cũng xin nhắc bạn về hoạt động prebiotic của vi tảo chlorella, tảo xoắn và polysaccharides của sợi nấm nhím.
Để bảo vệ mắt
Vitamin giúp giảm mỏi mắt và duy trì thị lực bao gồm hầu hết tất cả các chất hoạt tính sinh học được đề cập trong bài viết: phức hợp vitamin với carotenoids, nhóm B, Omega-3, axit amin và phospholipid.
Tuy nhiên, cũng có những chất chống oxy hóa cụ thể hoạt động như một bộ lọc ánh sáng – lutein, zeaxanthin, chiết xuất quả việt quất phức hợp. Chúng bảo vệ võng mạc và thấu kính khỏi tác động của các loại oxy phản ứng, các gốc tự do và là chất ngăn chặn tự nhiên các tia xanh của quang phổ xanh lam và lục lam.
Đừng quên che chắn bổ sung cho màn hình máy tính, máy tính bảng, điện thoại thông minh và các bài tập mắt đơn giản thường xuyên.
Điều kiện không có biện pháp duy trì sức khỏe cho nhân viên văn phòng sẽ vô ích
Để nhân viên văn phòng được khỏe mạnh, điều quan trọng, cùng với việc đưa ra các khoản trợ cấp cho thực phẩm bổ sung vitamin cho sức khỏe, là phải loại bỏ khả năng tiếp cận dễ dàng với các sản phẩm gây viêm và các yếu tố làm chậm quá trình trao đổi chất trong cơ thể:
- tiêu thụ quá nhiều cà phê, trà đặc và có nhiều caffeine vào buổi chiều;
- thiếu bộ lọc ánh sáng xanh và trắng trên màn hình điều khiển; Ánh sáng trắng quá mức;
- các bữa ăn theo thực đơn không cân bằng có nhiều chất béo bão hòa, đồ chiên rán, nhiều đồ nướng và đồ ăn nhẹ carbohydrate;
- dễ dàng tiếp cận đồ ăn nhẹ nhanh chóng.
Công nghệ hiện đại giúp thúc đẩy việc phát triển thói quen ăn uống lành mạnh của nhân viên với chi phí thấp nhất.
