Le mot « hack » a plusieurs significations, et les plus courantes peuvent être perçues comme une solution, une méthode, une méthode et même un secret. Lorsqu’ils parlent de la méthode populaire de réduction de l’indice de masse corporelle, Ice hack, ils entendent non seulement la perte de poids à l’aide d’une nutrition spéciale, mais en général – une pratique améliorant la santé du corps. Parce que le processus de « perte de poids » est multifactoriel et est plus efficace lorsqu’un ensemble d’actions est utilisé.
Les nutritionnistes, endocrinologues et technologues – les spécialistes de la production alimentaire savent très bien qu’avec un corps en bonne santé conditionnellement initial, l’excès de poids est un effet cumulatif, un écart entre la vitesse à laquelle le corps absorbe les ingrédients alimentaires et leur teneur en calories. Pour tout résultat lorsque l’on tente de perdre du poids, plusieurs conditions s’appliquent. C’est pourquoi, avec le même régime ou la même méthode d’influence sur le corps, différentes personnes obtiennent des résultats différents. L’essentiel est caché dans les détails. Dans ce cas, il s’agit de l’état médical d’un organisme particulier.
En 2014, le Dr Brian Weiner (New Jersey, États-Unis) a développé son propre « régime glacé » basé sur l’hypothèse avérée : « manger de la glace brûle des calories car le corps a besoin d’énergie pour faire fondre les cubes ». Chacun des nombreux chercheurs a raison à sa manière. La température, le poids et le métabolisme sont interconnectés de manière complexe dans le corps humain, et un résultat qualitatif et, surtout, irréversible de la réduction de l’IMC peut être obtenu non seulement à l’aide d’un supplément nutritionnel, mais également dans un ensemble d’activités régulières.
Recherche scientifique
Selon les résultats d’études menées à l’Université de Stanford publiées en 2020, la formation d’un excès de poids est associée à des processus métaboliques dans le corps humain, simplifiés – le processus de digestion et de dégradation des aliments.
En fonction du fonctionnement des organes vitaux d’une personne donnée, de sa composition sanguine, de son état général et de son âge, de l’activité physique systématique et de la qualité (composition) des aliments consommés. C’est plus ou moins connu. Et le personnel de la Stanford Medical School a tenté de prouver que la température corporelle affecte le métabolisme. Après leurs recherches, les médias fonctionnent même avec des statistiques erronées : « la température corporelle centrale des humains aux États-Unis a diminué en moyenne de 0,05 degré Fahrenheit tous les dix ans depuis les années 1800. » Apparemment, c’est déjà une condition préalable aux maladies du siècle : l’obésité et la boulimie.
Il existe en réalité de nombreux facteurs qui influencent le résultat : modifications du fonctionnement du système immunitaire humain, activité des bactéries bénéfiques dans l’organisme et leur composition, utilisation de produits « artificiels », substituts de viande biologiques, etc.
Un mode de vie sédentaire, l’influence des maladies infectieuses et même l’habitude de la climatisation et des conditions de température intérieure. Plusieurs conclusions découlent immédiatement des études, notamment sur l’influence et la corrélation entre la température des aliments consommés et la vitesse de leur digestion.
Mais il est inutile d’affirmer que la température corporelle d’une personne, en tant qu’animal hautement organisé (une espèce de mammifère), sans preuve : la relation entre la température corporelle d’une personne particulière et sa masse à elle seule n’est pas évidente. Une personne en parfaite santé médicale (pour diverses raisons) a une température corporelle de 36,1°C et n’augmente pas avec la prise de poids ; pour une personne, la norme de température conditionnelle est de 36,8°C. Ce delta de la « norme » est connu des spécialistes ayant une formation médicale.
À propos d’Alpine Ice Hack
Les experts reconnaissent une place particulière et une importance presque universelle dans l’ensemble des mesures diététiques. L’un d’eux est connu sous le nom d’Alpine Ice Hack.
Les ingrédients de la glace alpine comprennent la noix de Dika (graine de mangue africaine), les algues dorées (fucoxanthine), le pilon ou la feuille de moringa, le bigarad ou l’orange amère, la racine de gingembre et la racine de curcuma. Une fois broyés, les ingrédients sont conditionnés en capsules et sont recommandés pour une utilisation régulière sous forme de cure de 30 jours. Les cours peuvent être répétés. Il est recommandé de prendre des gélules « magiques » une par jour avec 200 ml d’eau froide.
Mais que les ingrédients aient réellement été collectés dans la vallée de Tangu, dans l’Himalaya, ou ailleurs, l’homme moyen ne peut pas le vérifier. À partir de là, on peut tout supposer, y compris l’influence des démarches marketing de « vente » du fabricant et l’adhésion à un tel régime. Il n’existe aucune donnée valide et vérifiable indiquant de manière inconditionnelle une amélioration sans ambiguïté de la régulation de la température du corps humain (et du métabolisme) après l’utilisation du régime indiqué dans un complexe d’ingrédients.
Alternatives au piratage de glace
On sait qu’un foie sain, en tant qu’organe d’auto-guérison, est la clé d’un bon métabolisme. A cet égard, les compléments alimentaires – préparations médicinales biologiques à base de berbérine, d’extrait de chardon-Marie, de resvératrol, de choline, de génistéine et d’acide chlorogénique améliorent la fonction hépatique et la capacité à « brûler les graisses ». Et l’humanité connaît de nombreuses façons de nettoyer, de détoxifier et de régénérer le foie. Leur signification est qu’avec l’aide d’une bonne fonction hépatique, la qualité du sang et l’hématopoïèse s’améliorent et que tout le corps fonctionne mieux.
À propos, le coût même d’un kilogramme de ces médicaments est nettement inférieur au coût d’une cure de capsules Alpine Ice Hack. Le fabricant (comme tout le monde) souhaite promouvoir son produit et propose essentiellement aux consommateurs – en plus de la publicité – des « avantages » adaptés sous forme de capsules pour les parties intéressées. Mais cela ne veut pas dire qu’il n’existe pas de voies alternatives.
Le système « aliments froids » inclut et recommande non seulement des additifs alimentaires fabriqués et conditionnés industriellement. Et celui-ci n’était pas ouvert hier non plus. Excellent du point de vue des bienfaits pour le corps et de la réduction de l’IMC, c’est, en général, manger des « aliments avec de la glace ».
Les soupes froides danoises (en général scandinaves) et allemandes sont non seulement considérées comme des caractéristiques de la cuisine nationale et sont servies en grande pompe dans les restaurants, mais présentent également de réels avantages. Il en va de même pour la « bouillie alpine avec glace » ou la nourriture touristique et « militaire » composée d’aliments non chauffés dans des conditions de basses températures ambiantes (par exemple, en montagne et pas seulement). À cet égard, ce qui est important, c’est « ce que vous consommez exactement ».
Il y a une grande différence entre une soupe (même une soupe à la crème, une soupe à la crème, par exemple, un gaspacho, une botvigna, une galantine ou un kallakeitto (soupe de poisson carélienne et finlandaise avec de la crème) ou même une soupe de betterave – avec de la glace) et, disons, un morceau de ragoût de veau ou de porc froid avec de la glace. Pour le bien du corps et du métabolisme, afin de réduire l’IMC, dans ce cas, des produits glacés sont nécessaires dans la consistance d’un facteur de forme liquide. Cependant, nous ne parlons pas d’un régime spécial. Fort de ces connaissances, presque tout le monde peut désormais réduire son IMC en utilisant systématiquement la nutrition froide et un ensemble de procédures associées.
Mythes et arguments
Premier mythe : « Une température corporelle basse prédispose une personne à l’obésité en raison d’un « déficit thermogénique »
Oui et non. Parce que la température corporelle est contrôlée par le centre de thermorégulation du corps, situé dans l’hypothalamus antérieur, et est le résultat d’un équilibre complexe entre les processus métaboliques, l’activité musculaire et éventuellement le microbiome.
La température corporelle est influencée par l’environnement extérieur par rayonnement ou conduction. Ceci est illustré par la pratique d’un mode de vie sain (HLS) à l’exemple de l’exercice régulier en piscine ou encore de la nage saine en eau froide. Les exercices réguliers en piscine ont lieu dans des zones d’eau dont la température est comprise entre +27…+29°C, ce qui est inférieur à la température humaine normale conventionnelle de +36,6°C. Mais l’IMC diminue encore plus rapidement non seulement lors de la « marche sur le fond » dans la piscine, mais également lors d’une activité physique intense dans l’eau – natation intense ou aquagym.
Quant à la « baignade hivernale » ou à l’immersion de courte durée dans l’eau froide, y compris à des températures de l’air et de l’eau négatives (jusqu’à -4°C – la température de « congélation » rapide), dans ce cas le même effet d’amélioration du métabolisme du corps se produit après que le flux sanguin est activé en réaction au froid externe. Mais pour que l’effet soit encore plus significatif, les spécialistes pratiquent une « douche » contrastée (pas seulement froide) et, lors de la « plongée dans un trou de glace », préchauffent le corps à l’aide d’exercices physiques.
Deuxième mythe : « L’exposition systématique au froid conduit à trop manger »
En effet, le corps humain, en tant que structure organisée de manière complexe, est soumis à des changements internes sous l’influence de changements externes, notamment avec un effet cumulatif. Dans ce cas, en termes simples, il convient de dire que sous l’influence systématique du froid, l’appétit augmente et, par conséquent, l’accumulation de « réserves » dans l’organisme et la prise de poids.
La modification (la diminution) de la température corporelle et l’exposition au froid ont en fait un léger effet sur le métabolisme, mais dans certaines circonstances, elles peuvent avoir l’effet inverse. Les détails d’une situation spécifique sont donc importants.
Troisième mythe : « Les athlètes qui étanchent leur soif avec de l’eau froide pendant un entraînement ou une course de longue distance réduisent leur taux métabolique. »
En effet, l’eau prise pendant l’activité sportive reconstitue l’équilibre eau-sel des fluides du corps. La même chose (la soif) se produit après une intoxication alcoolique conditionnée par des produits contenant de l’alcool. Le métabolisme augmente donc.
C’est sensiblement subjectif : une personne a soif, mais veut simplement boire. Il n’y a pas de lien direct avec une diminution de l’IMC ; la perte de poids se produit pour un ensemble de raisons, notamment en raison de l’activité physique de l’athlète, lorsque le pouls augmente, le cœur pompe le sang plus rapidement et les processus de purification du sang et de métabolisme dans général s’intensifier.
Mais ici, beaucoup dépend du régime alimentaire dans lequel une personne mange après un entraînement et une activité sportive. Il est nécessaire d’attendre au moins deux heures avant de manger (vous pouvez boire de l’eau propre non gazeuse selon les besoins de votre corps sans restriction). Si cette condition n’est pas remplie, une diminution de l’IMC n’est pas garantie. De plus, il existe de nombreux mythes, ainsi que des opinions.
Les raisons de la popularité des compléments alimentaires
La popularité des compléments alimentaires, dans l’exemple d’un régime appelé « ice hack », n’est pas seulement compréhensible au vu des efforts marketing réussis.
Les fabricants et les lobbyistes ont choisi avec succès l’argument principal et l’accent mis sur le public cible – les personnes en surpoids (obésité). Ils affirment que le complexe d’ingrédients du complément alimentaire « fonctionne toujours » et même « pendant que vous dormez ». Avec de tels arguments, la popularité subjective du produit augmente considérablement en tant que sorte de « pilule magique » qui guérit tout et ne nécessite aucun effort humain direct. Il suffit de prendre une « pilule » et d’oublier… C’est-à-dire de continuer le même style de vie. Et c’est une idée fausse importante.
