A palavra “hackear” tem vários significados, e os mais comuns podem ser percebidos como solução, método, método e até segredo. Quando falam sobre o método popular de redução do índice de massa corporal, Ice hack, eles se referem não apenas à perda de peso com a ajuda de uma nutrição especial, mas em geral – uma prática de melhoria da saúde do corpo. Porque o processo de “perda de peso” é multifatorial e é mais eficaz quando um conjunto de ações é utilizado.
Nutricionistas, endocrinologistas e tecnólogos – especialistas em produção de alimentos sabem muito bem que, com um corpo saudável inicial condicionalmente, o excesso de peso é um efeito cumulativo, um discrepância entre a taxa na qual o corpo absorve ingredientes alimentares e seu conteúdo calórico. Para qualquer resultado ao tentar perder peso, aplicam-se várias condições. É por isso que, com a mesma dieta ou o mesmo método de influenciar o corpo, pessoas diferentes obtêm resultados diferentes. O principal está escondido nos detalhes. Neste caso, na condição médica de um determinado organismo.
Em 2014, o Dr. Brian Weiner (Nova Jersey, EUA) desenvolveu sua própria “dieta de gelo” com base na hipótese comprovada de “comer gelo queima calorias porque o corpo necessita de energia para derreter os cubos”. Cada um dos numerosos pesquisadores está certo à sua maneira. Temperatura, peso e metabolismo estão interligados no corpo humano de forma complexa, e um resultado qualitativo e, principalmente, irreversível de redução do IMC pode ser alcançado não apenas com a ajuda de um suplemento nutricional, mas em um complexo de atividades regulares.
Pesquisa científica
De acordo com resultados de estudos realizados na Universidade de Stanford publicados em 2020, a formação do excesso de peso está associada a processos metabólicos no corpo humano, simplificados – ao processo de digestão e decomposição dos alimentos.
Dependendo do funcionamento dos órgãos vitais de uma determinada pessoa, da composição do sangue, do estado geral e da idade, da atividade física sistemática e da qualidade (composição) dos alimentos ingeridos. Isso é mais ou menos conhecido. E a equipe da Stanford Medical School tentou provar que a temperatura corporal afeta o metabolismo. Após a sua investigação, os meios de comunicação social até operam com estatísticas erradas: “a temperatura corporal central dos seres humanos nos Estados Unidos diminuiu em média 0,05 graus Fahrenheit a cada década desde 1800”. Alegadamente, este já é um pré-requisito para as doenças do século: obesidade e bulimia.
Na verdade, existem muitos fatores que influenciam o resultado: mudanças na funcionalidade do sistema imunológico humano, a atividade de bactérias benéficas no corpo e sua composição, o uso de produtos “artificiais”, substitutos orgânicos de carne, etc.
O sedentarismo, a influência de doenças infecciosas e até o hábito do ar condicionado e das condições de temperatura interna. Várias conclusões decorrem imediatamente dos estudos, em particular sobre a influência e correlação entre a temperatura dos alimentos consumidos e a velocidade da sua digestão.
Mas é inútil argumentar que a temperatura corporal de uma pessoa, como um animal altamente organizado (uma espécie de mamífero), sem evidências: a relação entre a temperatura corporal de uma determinada pessoa e sua massa por si só não é óbvia. Alguém em um estado absolutamente saudável do ponto de vista médico (por vários motivos) tem uma temperatura corporal de 36,1°C, e não aumenta com o ganho de peso; para alguém, a norma de temperatura condicional é de 36,8°C. Esse delta da “norma” é conhecido pelos especialistas com formação médica.
Sobre o Alpine Ice Hack
Os especialistas reconhecem um lugar especial e uma importância quase universal no complexo de medidas dietéticas. Um deles é conhecido como Alpine Ice Hack.
Os ingredientes do hack de gelo alpino incluem noz Dika (semente de manga africana), alga dourada (fucoxantina), coxinha ou folha de moringa, bigarad ou laranja amarga, raiz de gengibre, raiz de açafrão. Quando triturados, os ingredientes são embalados em cápsulas e são recomendados para uso regular em formato de curso de 30 dias. Os cursos podem ser repetidos. Recomenda-se tomar cápsulas “mágicas” uma por dia com 200 ml de água fria.
Mas se os ingredientes foram realmente coletados no Vale Tangu, no Himalaia, ou em outros lugares, a pessoa comum não consegue verificar. A partir daqui, pode-se presumir qualquer coisa, incluindo a influência dos movimentos de marketing de “venda” do fabricante e do adepto de tal dieta. Não existem dados válidos e verificáveis que indiquem incondicionalmente uma melhoria inequívoca na regulação da temperatura corporal humana (e metabolismo) após a utilização da dieta indicada num complexo de ingredientes.
Alternativas para hackear o gelo
Sabe-se que um fígado saudável, como órgão autocurador, é a chave para um bom metabolismo. Neste sentido, os suplementos alimentares – preparações medicinais orgânicas à base de berberina, extrato de cardo leiteiro, resveratrol, colina, genisteína e ácido clorogénico melhoram a função hepática e a capacidade de “queimar gordura”. E a humanidade conhece muitas maneiras de limpar – desintoxicar e regenerar o fígado. O significado deles é que com a ajuda do bom funcionamento do fígado, a qualidade do sangue e da hematopoiese melhora, portanto, todo o corpo funciona melhor.
A propósito, o custo de até mesmo um quilo desses medicamentos é significativamente menor do que o custo de um curso de cápsulas Alpine Ice Hack. O fabricante (como qualquer pessoa) tem interesse em divulgar o seu produto, e essencialmente oferece aos consumidores – juntamente com a publicidade – “benefícios” adaptados em cápsulas para os interessados. Mas isto não significa que não existam caminhos alternativos.
O sistema de “alimentos frios” inclui e recomenda não apenas aditivos alimentares fabricados e embalados industrialmente. E isso também não foi aberto ontem. Excelente do ponto de vista de benefícios para o organismo e redução do IMC é, em geral, comer “comida com gelo”.
As sopas frias dinamarquesas (em geral, escandinavas) e alemãs são consideradas não apenas características da culinária nacional e são servidas com grande alarde nos restaurantes, mas também trazem benefícios reais. O mesmo se aplica ao “mingau alpino com gelo” ou à alimentação turística e “militar” de alimentos não aquecidos em condições de baixas temperaturas ambientes (por exemplo, nas montanhas e não só). Nesse sentido, o que importa é “o que exatamente” você consome.
Há uma grande diferença entre uma sopa (mesmo sopa cremosa, sopa cremosa, por exemplo, gaspacho, botvigna, galantina ou kallakeitto (sopa de peixe careliana e finlandesa com creme) ou mesmo sopa de beterraba – com gelo) e, digamos, um pedaço de vitela fria ou ensopado de porco com gelo. Para o benefício do corpo e do metabolismo, para reduzir o IMC, neste caso, são necessários produtos gelados na consistência de um formato líquido. Porém, não estamos falando de uma dieta especial. Com este conhecimento, quase qualquer pessoa pode agora reduzir o seu IMC através da utilização sistemática de nutrição fria e de um conjunto de procedimentos relacionados.
Mitos e argumentos
Mito um – “A baixa temperatura corporal predispõe uma pessoa à obesidade devido à “deficiência termogênica”
Sim e não. Porque a temperatura corporal é controlada pelo centro termorregulador do corpo, localizado no hipotálamo anterior, e é o resultado de um equilíbrio complexo entre processos metabólicos, atividade muscular e possivelmente o microbioma.
A temperatura corporal é influenciada pelo ambiente externo por meio de radiação ou condução. Isto é ilustrado pela prática de um estilo de vida saudável (HLS) usando o exemplo da prática regular de exercícios na piscina ou mesmo da natação saudável em água fria. Os exercícios regulares na piscina realizam-se em zonas aquáticas com uma temperatura de +27…+29°C, que está abaixo da temperatura humana normal convencional de +36,6°C. Mas o IMC diminui ainda mais rapidamente não só ao “andar no fundo” da piscina, mas também durante atividades físicas intensas na água – natação intensa ou hidroginástica.
Quanto à “natação de inverno” ou imersão de curta duração em água fria, inclusive em temperaturas negativas do ar e da água (até -4°C – a temperatura de “congelamento rápido”), neste caso o mesmo efeito de melhorar o metabolismo do corpo ocorre depois que o fluxo sanguíneo é ativado como uma reação ao frio externo. Mas para que o efeito seja ainda mais significativo, os especialistas praticam um “banho” de contraste (não só frio) e, ao “mergulhar num buraco no gelo”, pré-aquecem o corpo com a ajuda de exercícios físicos.
Mito dois – “A exposição sistemática ao frio leva a comer demais”
Com efeito, o corpo humano, como estrutura complexamente organizada, está sujeito a alterações internas sob a influência de alterações externas, especialmente com efeito cumulativo. Neste caso, em termos simples, é apropriado dizer que sob a influência sistemática do frio, o apetite aumenta e, como resultado, o acúmulo de “reservas” no corpo e o ganho de peso.
A alteração (redução) da temperatura corporal e a exposição ao frio têm, na verdade, um ligeiro efeito no metabolismo, mas em certas circunstâncias pode ter o efeito oposto. Portanto, os detalhes de uma situação específica são importantes.
Mito três – “Atletas que matam a sede com água fria durante o treino ou corrida de longa distância reduzem a sua taxa metabólica.”
Na verdade, a água ingerida durante a atividade esportiva repõe o equilíbrio água-sal dos fluidos do corpo. Quase a mesma coisa (sede) ocorre após a intoxicação alcoólica condicionada com produtos que contêm álcool. Portanto, o metabolismo aumenta.
Isso é visivelmente subjetivo: uma pessoa está com sede, mas só quer beber. Não há ligação direta com a diminuição do IMC; a perda de peso ocorre por uma série de razões, inclusive devido à atividade física do atleta, quando o pulso aumenta, o coração bombeia o sangue mais rápido e os processos de purificação e metabolismo do sangue em geral se intensifica.
Mas aqui depende muito da dieta que a pessoa ingere após o treino e a atividade esportiva. É necessário esperar pelo menos duas horas antes de comer (você pode beber água limpa sem gás de acordo com as necessidades do seu corpo, sem restrições). Se esta condição não for atendida, a diminuição do IMC não é garantida. Além disso, existem muitos mitos, bem como opiniões.
Razões para a popularidade dos suplementos dietéticos
A popularidade dos suplementos dietéticos no exemplo de uma dieta chamada “ice hack” é compreensível não apenas em vista dos movimentos de marketing bem-sucedidos.
Fabricantes e lobistas escolheram com sucesso o principal argumento e ênfase para o público-alvo – pessoas com excesso de peso corporal (obesidade). Eles afirmam que o complexo de ingredientes do suplemento dietético “sempre funciona” e até “enquanto você dorme”. Com tais argumentos, a popularidade subjetiva do produto aumenta significativamente como uma espécie de “pílula mágica” que cura tudo e não requer esforço humano direto. Basta tomar um “comprimido” e esquecer… Ou seja, continuar com o mesmo estilo de vida. E este é um equívoco significativo.
