ในบ้านเกิดของชา ในประเทศจีนและญี่ปุ่น เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าชาเขียวช่วยยืดอายุ ในประเทศเหล่านี้ ชาไม่เพียงแต่ใช้เป็นเครื่องดื่มที่น่าพึงพอใจและให้ความสดชื่น แต่ยังเป็นยารักษาอีกด้วย แม้แต่ในสมัยโบราณ ชาเขียวยังใช้รักษาอาการปวดหัวได้ เมื่อปวดหัว ดื่มชาเขียวสักแก้วก็เพียงพอแล้วอาการปวดจะหายไป