भूख, सबसे पहले, शरीर के जीवन को बनाए रखने के लिए आवश्यक भोजन की कमी के प्रति शरीर की एक सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया है।
जब यह सुरक्षात्मक तंत्र चालू होता है, तो मानव संभोग सुख तनाव का अनुभव करता है और बेहतर संरक्षण के लिए हार्मोनल स्तर और चयापचय प्रणालियों को पुनर्वितरित करना शुरू कर देता है। आने वाली ऊर्जा और इसकी खपत कम करें।
मरीजों को जानबूझकर भूखा रखना बिल्कुल हानिकारक है। उपचार के तरीकों में से एक के रूप में डॉक्टरों द्वारा उपवास का उपयोग किया जा सकता है। लेकिन जाहिर है, पूर्ण उपवास का उपयोग मोटापे के इलाज के लिए या मामूली वजन सुधार के लिए नहीं किया जाता है।
कई मायनों में, उपवास से होने वाली जटिलताएँ अवधि के अनुसार निर्धारित होती हैं। महत्वपूर्ण अवधि और गंभीर दर पर शरीर के वजन में कमी के साथ, सभी अंगों और प्रणालियों की विफलता होती है, जिससे रोगी की मृत्यु हो सकती है। इसकी अवधि अलग-अलग हो सकती है; गतिहीन जीवनशैली और मानसिक गतिविधि में कमी के साथ, आप एक महीने या उससे अधिक समय तक जीवित रह सकते हैं। लेकिन सामान्य जीवनशैली के साथ, निश्चित रूप से, यह अवधि काफी कम हो जाएगी।
इसके बाद, उपवास के बाद, आपको एक और सप्ताह तक निगरानी करने की आवश्यकता होगी कि कैसे अधिक भोजन न करें, क्योंकि तनाव का अनुभव होने पर, शरीर खोई हुई ऊर्जा को फिर से भरना और स्टॉक करना चाहेगा। बस मामले में, इस तरह के तनाव के दोबारा होने की संभावना के लिए थोड़ी अधिक ऊर्जा जमा कर लें।
एक सप्ताह की भूख ऐसी प्रक्रियाओं को जन्म देगी जिसमें शरीर को एक अलग ऊर्जा चयापचय के लिए पुनर्निर्माण करने का समय मिलेगा, जिसमें ऊर्जा के स्रोत के रूप में प्रोटीन (मांसपेशियों के ऊतकों) और शरीर में वसा का उपयोग करने की व्यापकता होगी। व्यक्ति को ताकत में भारी कमी, प्रदर्शन में कमी, सतर्कता में कमी और उनींदापन का अनुभव होगा। जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकार शुरू हो सकते हैं – मांसपेशियों में ऐंठन।
आंतरायिक उपवास तंत्र
इंटरमिटेंट फास्टिंग (आंतरायिक उपवास) एक खाने की विधि है जो वजन को नियंत्रित करने और खाने के व्यवहार के मनोविज्ञान में सुधार करने के इच्छुक लोगों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रही है। वजन प्रबंधन और भोजन मनोविज्ञान सलाहकार के रूप में, मैं सबसे पहले यह देखना चाहूंगा कि आंतरायिक उपवास का उपयोग किस लिए किया जाता है, साथ ही इसके लाभ और हानि का भी पता लगाऊंगा, साथ ही यह भी समझूंगा कि वजन के लिए इस विधि को करने की वास्तव में किसे अनुशंसा नहीं की जाती है। हानि और क्यों.
आंतरायिक उपवास में आपके खाने के समय को सीमित करना और पूर्ण उपवास की अवधि को शामिल करना शामिल है। आंतरायिक उपवास का एक लोकप्रिय रूप 16/8 है, जहां लोग अपने खाने की अवधि को दिन में 8 घंटे तक सीमित रखते हैं और शेष 16 घंटे उपवास करते हैं। एक अन्य विकल्प, 5:2, में आपके कैलोरी सेवन को सप्ताह में दो दिन के लिए 500-600 कैलोरी तक सीमित करना शामिल है।
आंतरायिक उपवास के तंत्र में शामिल एक हार्मोन
आंतरायिक उपवास का एक अन्य लाभ ग्रेलिन जैसे भूख हार्मोन का नियंत्रण है। घ्रेलिन एक हार्मोन है जो भूख बढ़ाने और भोजन सेवन को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार है। शोध से पता चला है कि आंतरायिक उपवास घ्रेलिन के स्तर को कम कर सकता है, जो भूख और भोजन सेवन नियंत्रण में सुधार करने में मदद कर सकता है।
हालाँकि, हर किसी के लिए आंतरायिक उपवास की सिफारिश नहीं की जाती है। लोगों के कुछ समूहों के लिए, आंतरायिक उपवास वर्जित हो सकता है या विशेष ध्यान देने की आवश्यकता हो सकती है। शुरुआत के लिए, मधुमेह, थायराइड की समस्या या निम्न रक्त शर्करा जैसी कुछ बीमारियों या स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों को उनके लिए आंतरायिक उपवास के संभावित जोखिमों और लाभों का मूल्यांकन करने के लिए डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए आंतरायिक उपवास निषिद्ध है, क्योंकि यह बढ़ते शरीर को पर्याप्त रूप से पोषण देने के लिए आवश्यक पोषण मूल्य और भोजन की मात्रा को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। किशोरों और बच्चों के लिए भी आंतरायिक उपवास की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि उनका शरीर सक्रिय विकास चरण में होता है और उन्हें नियमित, संतुलित पोषण की आवश्यकता होती है।
इसके अलावा आंतरायिक उपवास एनोरेक्सिया या बुलिमिया जैसे खाने के विकारों के इतिहास वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। भोजन और खाने की आदतों के साथ उनके संबंधों पर आंतरायिक उपवास के नकारात्मक प्रभाव का जोखिम काफी बढ़ जाता है।
